ওয়েট্রেস এবং ওয়েটাররা অন্যান্য ঘন্টায় মজুরি শ্রমিকদের মতো ফেডারেলভাবে বাধ্যতামূলক ন্যূনতম ঘন্টায় মজুরি নাও পেতে পারে, তবে একই কোম্পানির অন্যান্য কর্মীরা যোগ্য হলে তারা স্বাস্থ্য বীমার মতো সুবিধার জন্য গোপনীয়। প্রকৃতপক্ষে, ফেডারেল সরকার রেস্তোরাঁগুলিকে অপেক্ষারত কর্মীদের সুবিধা বাড়ানোর বা ন্যায্য শ্রম আইন লঙ্ঘনের ঝুঁকি চালাতে চায়৷
অন্যান্য কর্মচারীদের তুলনায় ওয়েটস্টাফের মতো টিপ দেওয়া কর্মচারীদের বেতন দেওয়া হয় তার পার্থক্যের কারণে, তারা একই সুবিধার জন্য যোগ্য নয় বলে মনে করা যুক্তিসঙ্গত। আসল বিষয়টি হল, ওয়েট্রেস এবং ওয়েটাররা একটি অনন্য কাজের বিভাগে পড়ে। প্রতি ঘণ্টায় ন্যূনতম মজুরি পাওয়ার পরিবর্তে, তারা ন্যূনতম মজুরির চেয়ে ঘণ্টায় প্রায় $5 কম এমন পরিমাণ পায়। কারণ তারা টিপস পায়, এবং টিপের অর্থ তাদের মূল বেতন এবং ন্যূনতম মজুরির মধ্যে পার্থক্য তৈরি করে বলে মনে করা হয়।
যদি একটি রেস্তোরাঁ বেনিফিট অফার করে, তবে কে সুবিধা পেতে পারে এবং কে পাবে না তা বেছে নিয়ে এটি বৈষম্য করতে পারে না। সেই কারণে, ওয়েট্রেস এবং ওয়েটারদের আলাদাভাবে অর্থ প্রদান করা হলেও তাদের সুবিধাগুলি অস্বীকার করা যায় না। বেশীরভাগ রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য খাবারের প্রতিষ্ঠান যারা ওয়েটিং স্টাফ নিয়োগ করে তারা এই বিষয়ে সচেতন। যাইহোক, আপনি যদি এমন একটি প্রতিষ্ঠানে ওয়েটস্টাফের সদস্য হিসাবে কাজ করেন যেখানে আপনাকে সুবিধার জন্য পাস করা হয়েছে, তাহলে আপনার স্থানীয় শ্রম বিভাগের সাথে যোগাযোগ করা উচিত।
টিপ দেওয়া কর্মীদের কীভাবে বেতন দেওয়া হয় সে সংক্রান্ত আইন প্রয়োগ করার পাশাপাশি, মার্কিন শ্রম বিভাগ নিশ্চিত করে যে নির্দিষ্ট সুবিধাগুলি সমস্ত কর্মীদের জন্য প্রসারিত হয়৷
সবচেয়ে সাধারণ কর্মচারী সুবিধাগুলি হল স্বাস্থ্যসেবা পরিকল্পনা। ফেডারেল শ্রম বিভাগ পরিকল্পনাগুলিকে কর্মচারী কল্যাণ বেনিফিট প্ল্যান হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে যা একজন নিয়োগকর্তা বা কর্মচারী সংস্থা যেমন একটি ইউনিয়ন বা উভয় দ্বারা প্রতিষ্ঠিত বা রক্ষণাবেক্ষণ করে, অংশগ্রহণকারীদের বা তাদের নির্ভরশীলদের সরাসরি বা বীমা, প্রতিদান বা অন্যথায় চিকিৎসা সেবা প্রদানের জন্য। এই পরিকল্পনাগুলি সাধারণত ব্যক্তিগত এবং কর্মচারী অবসর আয় নিরাপত্তা আইন (ERISA) দ্বারা আচ্ছাদিত। এটি ERISA যা ওয়েট্রেস বা ওয়েটারদের জন্য একটি কোম্পানির স্বাস্থ্য পরিকল্পনার জন্য সাইন আপ করার সুযোগ বাড়ানো না দেওয়াকে বেআইনি করে তোলে৷
ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ লেবার'স এমপ্লয়ি বেনিফিট সিকিউরিটি অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (EBSA) ERISA পরিচালনা এবং প্রয়োগ করার জন্য দায়ী৷ এর দায়িত্বগুলির মধ্যে রয়েছে নিয়োগকর্তাদের স্বাস্থ্য পরিকল্পনা, সম্মতি সহায়তা এবং স্বাস্থ্যসেবা পরিষেবা প্রদানকারীদের সম্পর্কে তথ্য দেওয়া৷
অন্যান্য সুবিধা, যেমন জীবন বীমা, দীর্ঘমেয়াদী যত্ন বীমা, চিকিৎসা বীমা অ্যাকাউন্ট, পেনশন এবং সুস্থতার সুবিধাগুলি ফেডারেল সরকার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় না। পরিবর্তে, তারা একজন নিয়োগকর্তা এবং ওয়েটস্টাফ সহ তার কর্মচারীদের মধ্যে চুক্তির উপর নির্ভর করে। ন্যাশনাল রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন রেস্তোরাঁগুলিকে তাদের জন্য উপলব্ধ বিভিন্ন সুবিধার বিকল্প সহ ওয়েটিং স্টাফ থাকার ফলে তারা যে ইতিবাচক প্রভাবগুলি অনুভব করতে পারে সে সম্পর্কে শিক্ষিত করার পথের নেতৃত্ব দিয়েছে৷