গ্লুটেন-মুক্ত খাবার গত এক দশক, বিশেষ করে গত কয়েক বছর ধরে একটি উল্লেখযোগ্য প্রবণতা। ফলস্বরূপ, নির্বাচিত প্রাইভেট ইক্যুইটি সংস্থাগুলি এমন সংস্থাগুলিতে বিনিয়োগ করেছে যেগুলি গ্লুটেন-মুক্ত খাবারের ভাণ্ডার অফার করে৷
আমাদের গবেষণা ডাটাবেস গ্লুটেন-মুক্ত ব্র্যান্ডে 52টি বিনিয়োগ দেখায় (42টি অনন্য প্রাইভেট ইক্যুইটি ফার্ম দ্বারা সম্মিলিতভাবে অনুষ্ঠিত)। এর মধ্যে 36টি বর্তমান হোল্ডিং, 16টি পূর্বের বিনিয়োগ। 2017-এ এখন পর্যন্ত 9টি গ্লুটেন-মুক্ত পোর্টফোলিও বিনিয়োগের সাথে যেকোনো বছরের সবচেয়ে বেশি বিনিয়োগ হয়েছে। তুলনা করে, 2018 সালে 6টি এবং 2019 সালে 3টি ছিল৷
প্যানারামিক গ্রোথ ইক্যুইটি ফ্রিড ফুডস-এ £1.5m বৃদ্ধির মূলধন বিনিয়োগ করেছে। ফ্রিড ফুডস লিমিটেড হল একটি প্রিমিয়াম স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক কোম্পানি যা বিভিন্ন স্বাদের গ্লুটেন-মুক্ত, ভেগান, নন-জিএমও, অর্গানিক টর্টিলা চিপস এবং ক্র্যাকার তৈরি করে।
স্ট্র্যান্ড ইক্যুইটি রিয়েল গুড ফুডসে সংখ্যালঘু বিনিয়োগ করেছে। রিয়েল গুড ফুডস প্রথাগত হিমায়িত খাবারের উচ্চ-প্রোটিন এবং কম-কার্ব-এর বিকল্প অফার করে। কোম্পানির পণ্যগুলি শস্য-মুক্ত, গ্লুটেন-মুক্ত, এবং সমস্ত প্রাকৃতিক উপাদান এবং শূন্য সংরক্ষণকারী দিয়ে তৈরি৷
সান ফ্রান্সিসকো ইক্যুইটি অংশীদার৷ Brazi Bites বিনিয়োগ. Brazi Bites হল প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত ব্রাজিলিয়ান-শৈলী পনির রুটির উত্পাদক।