শপিং থ্রিফ্ট স্টোর, ফ্লি মার্কেট এবং এস্টেট বিক্রয় অপ্রতিরোধ্য হতে পারে। স্টাফ নিছক ভলিউম সঙ্গে, কিভাবে আপনি কোথায় শুরু করতে জানেন? আপনি কিভাবে সব কিছুর মধ্যে রত্ন খুঁজে পান … ভাল, আবর্জনা ?

একজন পেশাদার রিসেলার হিসেবে যিনি 30 বছরের ভালো অংশ ধরে থ্রিফ্ট স্টোরের মাধ্যমে আঁচড়াচ্ছেন, আমি সাহায্য করতে পারি। আপনি যদি আপনার কেনাকাটার সময়কে অর্ধেক করতে প্রস্তুত হন, তাহলে বড় দর কষাকষি করুন বা বড়াই করার যোগ্য খুঁজে নিয়ে চলে যান আপনি নগদ অর্থের জন্য ফ্লিপ করতে পারেন, পড়ুন।

খুঁজে পাওয়া কঠিন গৃহস্থালির আইটেম থেকে শুরু করে অর্থ-উৎপাদকদের পুনঃবিক্রয় পর্যন্ত, এই সিরিজে বৈশিষ্ট্যযুক্ত সবকিছুই একটি BOLO (বি অন দ্য লুক-আউট ফর) আইটেম হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করে। যখন আপনি এটি খুঁজে পান, এটি কিনুন!

বৈশিষ্ট্যযুক্ত খুঁজুন:কাটকো রান্নার পাত্র

আমি স্বীকার করতে বিব্রত বোধ করছি যে আমার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা ভাত বাষ্প এবং ডিম ফুটানোর চেয়ে বেশি প্রসারিত হয় না। তবুও, আমি যখনই একটি থ্রিফ্ট স্টোরে আঘাত করি, আমি রান্নাঘরের জিনিসপত্রের নির্বাচন পরীক্ষা করে দেখেছি। আমার লক্ষ্য? কটকো-ব্র্যান্ডের রান্নার পাত্রের আরও কিছু টুকরো খুঁজে পেতে।

কটকো — নামটি এসেছে “কুকিং ইউটেনসিল কোম্পানি” থেকে — ১৯৪৯ সালে নিউ ইয়র্কের ওলিয়ানে উৎপাদন শুরু করে।

1952 সালে, কটকো শিল্প ডিজাইনার থমাস ল্যাম্বের সাথে চুক্তিবদ্ধ হয়, যার ডাকনাম "দ্য হ্যান্ডেল ম্যান", তার কাটলারির জন্য একটি নতুন ধরনের হ্যান্ডেল তৈরি করতে। ল্যাম্বের উদ্ভাবনী হ্যান্ডেল ডিজাইনগুলি 1948 সালে নিউ ইয়র্ক সিটির মিউজিয়াম অফ মডার্ন আর্টের একটি প্রদর্শনীতে প্রদর্শিত হয়েছিল৷

Cutco-এর জন্য ল্যাম্বের ডিজাইন করা ওয়েজ-লক হ্যান্ডেলটিতে একটি আর্গোনমিক ডিজাইন ছিল যা ছুরির হাতল জুড়ে আঙ্গুলগুলিকে সুরক্ষিত করে এবং একটি নিরাপদ গ্রিপ তৈরি করতে ব্যবহারকারীর বুড়ো আঙুলটিকে "লক" করে৷

কেন এটা কিনবেন?

টেকসই, ব্যবহারে আরামদায়ক এবং আমেরিকান-তৈরি — কাটকো পাত্রে কী পছন্দ করা যায় না? কোম্পানি আজও শক্তিশালী হচ্ছে, কিন্তু খুচরা মূল্য খাড়া। রান্নার সরঞ্জামের একটি নতুন ছয়-পিস সেটের দাম $266, এবং এই পাঁচ-পিস ছুরি সেট আপনাকে $519 ফেরত দেবে।

যেকোন টুকরো আপনি এক বা দুই ডলারের জন্য সেকেন্ডহ্যান্ড খুঁজে পেতে পারেন তা আমার বইয়ের একটি আশ্চর্যজনক দর কষাকষি।

ঈগল-চোখের সাশ্রয়ী ক্রেতারা ধীরে ধীরে এবং সস্তায় একটি সংগ্রহ তৈরি করতে পারে, তারপরে বাচ্চাদের বা নাতি-নাতনিদের কাছে "ব্যবহারিক উত্তরাধিকার" হিসাবে টুকরো টুকরো করে দিতে পারে। আজকে বেশিরভাগ ডিপার্টমেন্ট স্টোরে পাওয়া যায় এমন প্লাস্টিকের পাত্রের অ্যারে দিয়ে এটি করার চেষ্টা করুন।

রিসেলারদের জন্য, কটকোর ব্যবহারিকতা একটি উত্সাহী ফ্যান বেস তৈরি করেছে। লোকেরা সম্পূর্ণ সেটের জন্য অর্থ প্রদান করতে বা সেই চূড়ান্ত অনুপস্থিত হুইস্ক বা আলু মাশার পেতে ইচ্ছুক। এই ভিনটেজ 11-পিস ছুরি সেটটি সম্প্রতি ইবেতে 416 ডলারে বিক্রি হয়েছে, এবং এই একক স্প্যাটুলাটি 65 ডলারে বিক্রি হয়েছে৷

কি দেখতে হবে

ওয়েজ-লক হ্যান্ডেল সহ কাটকো টুকরাগুলি সনাক্ত করা সহজ। হ্যান্ডেলগুলি শক্ত প্লাস্টিকের রজন দিয়ে তৈরি এবং এতে একটি জৈব, উচ্চ আকৃতির আকৃতি রয়েছে যা আপনার হাতে পুরোপুরি ফিট করে।

কটকোর ওয়েজ-লক হ্যান্ডেলগুলিকে রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা একটি অযৌক্তিক বিজ্ঞান। Cutco-এর বর্তমান পণ্য লাইন এবং ইবে এবং Etsy-এ উপলব্ধ ভিনটেজ টুকরাগুলির উপর ভিত্তি করে, হ্যান্ডেলগুলি চারটি রঙে তৈরি করা হয়েছে বলে মনে হচ্ছে:

• বাদামী বহুবর্ণ (নীচের ছবি) :সেকেন্ডহ্যান্ড মার্কেটে "বাদামী ঘূর্ণায়মান" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, এই হ্যান্ডলগুলিতে লাল, কমলা বা কালো শিরার সাথে বেস রঙ হিসাবে বাদামী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বাদামী ঘূর্ণায়মান হ্যান্ডলগুলি কাটকোর ওয়েজ-লক টুকরাগুলির প্রাচীনতম উদাহরণ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সাধারণত উচ্চতর পুনঃবিক্রয় মূল্য নির্দেশ করে৷
• গাঢ় বাদামী :Cutco-এর গাঢ় বাদামী হাতলগুলি কালো থেকে প্রায় আলাদা করা যায় না৷
৷
• মুক্তা সাদা
• লাল

রিসেলার, আপনাকে পছন্দের হতে হবে না। প্রায় সব Cutco পণ্য ভাল বিক্রি. সব ধরনের ছুরি এবং নিচের যেকোনো মানসম্মত রান্নাঘরের পাত্রের দিকে নজর রাখুন:

• হুস করে
• স্প্যাটুলাস এবং স্প্রেডার্স
• আলু ম্যাশার্স
• সার্ভিং/বেস্টিং চামচ
• লাডলস
• কাঁটা পরিবেশন/খোদাই করা
• পেস্ট্রি সার্ভার

Cutco এর লোগো বছরের পর বছর ধরে বিকশিত হয়েছে। পুরানো সংস্করণে কাটকো নামের প্রতিটি পাশে একটি ছোট হীরা রয়েছে। আরও সমসাময়িক সংস্করণে নামের বাম দিকে একটি বড় হীরা রয়েছে৷

প্রো টিপ: কিছু প্রারম্ভিক Cutco টুকরা অচিহ্নিত. ব্র্যান্ডটি সাধারণত হুইস্ক এবং বড় খোদাই কাঁটা থেকে অনুপস্থিত। ওয়েজ-লক হ্যান্ডেলটিকে নিশ্চিত করুন যে আপনি কাটকোর একটি আসল টুকরো খুঁজে পেয়েছেন।