এটি 2021, এবং যদিও অগ্রগতি এখনও আমাদের উড়ন্ত গাড়ি নিয়ে আসেনি, আমরা সাম্প্রতিক দশকগুলিতে অসংখ্য দৈনন্দিন সুবিধা অর্জন করেছি।
আমরা এক কাপ কফি বানানো থেকে শুরু করে একটা বোতাম টিপে ঘরের গন্ধ আরও ভালো করে তুলতে পারি। এবং সস্তা ডিসপোজেবল এবং তৈরি পণ্যগুলি আমাদের ব্যস্ত জীবনকে আরও সহজ করে তোলে৷
কিন্তু আধুনিক দিনের সুবিধাগুলি প্রায়ই লুকানো খরচের সাথে আসে৷
কখনও কখনও এটি একটি সামান্য উচ্চ মূল্য ট্যাগ হয়, কিন্তু প্রায়ই এই সুবিধাগুলি আমাদের স্বাস্থ্য বা পরিবেশের মঙ্গল বা এমনকি উভয়ের জন্যও আসে৷
এই লুকানো খরচ বহন করে এমন সাধারণ গৃহস্থালী পণ্যের নমুনা নিচে দেওয়া হল। আপনি হয়ত আগে সেগুলি নিয়ে খুব একটা চিন্তা করেননি কিন্তু 2021 সালের বাকি সময়ে সেগুলি কেনা বন্ধ করতে চাইতে পারেন৷ কেন তা এখানে দেওয়া হল৷
ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের মতে, ডিটারজেন্ট হল সাধারণ গৃহস্থালী পণ্যের মধ্যে বিপজ্জনক রাসায়নিক পদার্থ থাকতে পারে৷
উদাহরণস্বরূপ, লন্ড্রি ডিটারজেন্টে এনজাইম থাকে যা পোশাক পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এই এনজাইমগুলি গিলে ফেলা হলে বিষাক্ত হতে পারে এবং এগুলি ত্বক এবং চোখকে জ্বালাতন করতে পারে বা আপনাকে অন্যান্য রাসায়নিকের প্রতি আরও সংবেদনশীল করে তুলতে পারে, অলাভজনক বলে। প্রচুর পরিমাণে ডিটারজেন্টের সংস্পর্শে আসার ফলেও আপনার হাঁপানি হতে পারে।
উত্তম বিকল্প :আপনার নিজের ডিটারজেন্ট তৈরি করুন. আমরা যেমন "প্রায় কিছুই না করার জন্য লন্ড্রি সাবান পাওয়ার 3টি সহজ উপায়" এ বিস্তারিত বলেছি, বাড়িতে তৈরি লন্ড্রি ডিটারজেন্ট ঠিক একইভাবে কাজ করে এবং দোকান থেকে কেনা সংস্করণগুলির দামের একটি অংশ খরচ করে৷
এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন এজেন্সি স্পষ্টভাবে বলে:"নিষ্কাশনযোগ্য আইটেমগুলির উপর পুনরায় ব্যবহারযোগ্য কিনুন।" এটি সেই সকালের জাভার জন্যও যায়। নিষ্পত্তিযোগ্য কফি ফিল্টারের পুনর্ব্যবহারযোগ্য বিকল্পগুলি কেবল ল্যান্ডফিল থেকে আবর্জনাকে দূরে রাখবে না তবে সময়ের সাথে সাথে আপনার প্রচুর ডলারও সাশ্রয় করবে৷
উত্তম বিকল্প :আপনি অনলাইনে K-Cups প্রতিস্থাপন সহ বিভিন্ন ধরনের কফি প্রস্তুতকারকদের জন্য পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ফিল্টার খুঁজে পেতে পারেন।
পরিষ্কার করার পণ্য যেমন সর্ব-উদ্দেশ্য ক্লিনার, ওভেন ক্লিনার, এবং জানালা এবং কাচ ক্লিনারগুলিও ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের গৃহস্থালী সামগ্রীগুলির তালিকা তৈরি করেছে যাতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক থাকতে পারে৷
উদাহরণস্বরূপ, সর্ব-উদ্দেশ্য ক্লিনারগুলিতে সাধারণত ডিটারজেন্ট, গ্রীস-কাটিং এজেন্ট, দ্রাবক বা জীবাণুনাশক থাকে। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক নোট:
"ব্যবহৃত উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে, সর্ব-উদ্দেশ্য ক্লিনারগুলি ত্বক, চোখ, নাক এবং গলা জ্বালা করতে পারে। গিলে ফেলা হলে এগুলি মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত হতে পারে৷"
উত্তম বিকল্প :আপনার নিজের ক্লিনার তৈরি করুন. তাদের মধ্যে কী যায় তা আপনি কেবলমাত্র জানতে পারবেন না, তবে আপনি একটি বান্ডিলও সংরক্ষণ করবেন। DIY ক্লিনারগুলির সাথে শুরু করতে, "আবার এই 7টি অতিরিক্ত মূল্যের ক্লিনিং পণ্য কিনবেন না" দেখুন৷
প্লাস্টিকের খড় খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন হয়ে উঠছে কারণ আরও বেশি শহর তাদের নিষিদ্ধ করছে। পুনঃব্যবহারযোগ্য বিকল্পগুলির তুলনায় দীর্ঘমেয়াদে আপনার বাজেট এবং আর্থ উভয়ের জন্য এগুলি আরও ব্যয়বহুল৷
উত্তম বিকল্প: স্টেইনলেস স্টীল, সিলিকন এবং কাচ সহ - পুনঃব্যবহারযোগ্য খড় একাধিক উপকরণে আসে - এবং একাধিক আকার এবং রঙ যা বাচ্চাদের আনন্দ দিতে পারে।
পরিষ্কার, অস্পর্শিত পৃষ্ঠাগুলি এবং ভিতরে যা আছে তার উত্তেজনা সহ একটি নতুন বই পাওয়া সর্বদা রোমাঞ্চকর। কিন্তু আর্থিক এবং পরিবেশগতভাবে, তারা সেরা বিকল্প নয়। ই-বুকগুলি সাধারণত সস্তা এবং কম গাছ মেরে ফেলে — এবং সেগুলি উপভোগ করার জন্য আপনার ই-রিডারেরও প্রয়োজন নেই৷
উত্তম বিকল্প: এমন বিনামূল্যের অ্যাপ রয়েছে যা আপনাকে আপনার স্মার্টফোন, ট্যাবলেট, ল্যাপটপ বা ডেস্কটপ কম্পিউটারে ই-বুক পড়তে সক্ষম করবে, যেমনটি আমরা "এই ট্রিক আপনাকে ই-রিডার ছাড়াই ই-বুক পড়তে দেয়।" লাইব্রেরি পৃষ্ঠপোষকতা - তাদের মনে আছে? — এবং ব্যবহৃত বইয়ের দোকানগুলিও নতুন বই কেনার জন্য দুর্দান্ত বিকল্প৷
এনভায়রনমেন্টাল ওয়ার্কিং গ্রুপের 2021 "ডার্টি ডজন" র্যাঙ্কিং অনুযায়ী স্ট্রবেরি হল সবচেয়ে কীটনাশক-বোঝাই উৎপাদিত আইটেম। অলাভজনক সংস্থাটি জানিয়েছে যে 90% এর বেশি পরীক্ষিত স্ট্রবেরি নমুনায় কমপক্ষে দুটি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ রয়েছে৷
উত্তম বিকল্প: যদি জৈব স্ট্রবেরি কেনা একটি বিকল্প না হয়, আপনার নিজের বাড়ার কথা বিবেচনা করুন। আপনি যতটা ভাবছেন ততটা কাজ নাও হতে পারে। স্ট্রবেরি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, যার অর্থ শীত পেরিয়ে যাওয়ার পর প্রতি বছর তারা আবার বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, আপনাকে প্রতি বছর একটি নতুন ফসল বপন করতে হবে না।
স্ট্যাটিস্টা অনুসারে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডিসপোজেবল রেজার বিক্রি হয়। এবং কয়েকটি ব্র্যান্ড — জিলেট হল একটি — ভোক্তাদের এই বস্তুগুলিকে পুনর্ব্যবহার করতে সাহায্য করে যাতে সাধারণত ধাতব এবং প্লাস্টিক উভয়ই থাকে৷
উত্তম বিকল্প: আপনার খরচ এবং আপনার বর্জ্য উভয়ই কমাতে, একটি হ্যান্ডেল সহ একটি রেজার কিনুন যা পুনরায় ব্যবহার করার জন্য আপনাকে শুধুমাত্র ব্লেড কিনতে হবে। অথবা, পুরানো স্কুলে যান এবং একটি নিরাপত্তা রেজার কিনুন; এগুলি সাধারণত একক, অল-মেটাল ব্লেড নেয়, যেগুলি সস্তা এবং রিসাইকেল করা সহজ।
হীরা চিরকালের জন্য হতে পারে, তবে তারা আপনার বিবাহ বা উপহারের বাজেটও ভেঙে দিতে পারে।
উত্তম বিকল্প: ল্যাবে তৈরি বরফ অনেক সস্তা। আরেকটি উত্থান:আপনি বিপজ্জনক এবং অস্বাস্থ্যকর পরিস্থিতিতে কাজ করা লোকদের দ্বারা অজান্তে দরিদ্র দেশগুলিতে খনন করা হীরা কিনেছেন কিনা তা ভাবতে হবে না। এবং সম্ভবত কেউ বলতে পারবে না যে আপনার হীরা প্রাকৃতিক নাকি সিন্থেটিক।
কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের এই পদ্ধতিটি কয়েক দশক ধরে চলে আসছে, কিন্তু মথবলে কীটনাশক থাকে — বিশেষ করে, ন্যাপথালিন এবং পি-ডিক্লোরোবেনজিন নামে পরিচিত রাসায়নিক — ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক বলে৷ অলাভজনক ব্যাখ্যা করে:
“মথবল থেকে ধোঁয়া নিঃশ্বাস নেওয়ার ফলে মাথাব্যথা এবং মাথা ঘোরা হতে পারে এবং ত্বক, চোখ এবং গলা জ্বালা করতে পারে। বাষ্পের বর্ধিত এক্সপোজারের ফলে ছানি তৈরি হতে পারে এবং লিভারের ক্ষতি হতে পারে।"
উত্তম বিকল্প: ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির এক্সটেনশন সার্ভিস অনুসারে, মথ এবং অন্যান্য ফাইবার কীটপতঙ্গকে আপনার জামাকাপড় এবং লিনেন থেকে দূরে রাখার আরও স্বাস্থ্য-বান্ধব উপায়গুলির মধ্যে রয়েছে এগুলিকে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা।
অনেক এয়ার ফ্রেশনারে এক ধরনের রাসায়নিক থাকে যা phthalates এবং সেইসাথে ফর্মালডিহাইড নামে পরিচিত, ইনডোর ডাক্তারের মতে, একটি পরিবেশগত পরীক্ষাকারী সংস্থা।
অলাভজনক ন্যাশনাল রিসোর্সেস ডিফেন্স কাউন্সিল বলেছে, Phthalates শরীরের টেস্টোস্টেরন উৎপাদনে হস্তক্ষেপ করতে পরিচিত এবং প্রজনন অস্বাভাবিকতার সাথে যুক্ত।
ফরমালডিহাইড ক্যান্সারের সাথে যুক্ত হয়েছে। আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি ব্যাখ্যা করে:
"ফরমালডিহাইডের এক্সপোজার পরীক্ষাগারে পরীক্ষা করা প্রাণীদের ক্যান্সারের কারণ হিসাবে দেখানো হয়েছে। চিকিৎসা এবং পেশাগত সেটিংসে তুলনামূলকভাবে বেশি পরিমাণে ফর্মালডিহাইডের এক্সপোজার মানুষের মধ্যে কিছু ধরণের ক্যান্সারের সাথে যুক্ত, তবে অল্প পরিমাণে এক্সপোজারের প্রভাব কম স্পষ্ট।"
উত্তম বিকল্প :জৈব অপরিহার্য তেল দিয়ে আপনার নিজের এয়ার ফ্রেশনার তৈরি করুন। শুধু DIY রেসিপিগুলির জন্য একটি ওয়েব অনুসন্ধান করুন, এবং আপনি প্রচুর বিকল্প পাবেন৷
৷এমনকি আপনার পালঙ্ক অগত্যা নিরাপদ নয়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ এনভায়রনমেন্টাল হেলথ সায়েন্সেস (NIEHS) অনুসারে, গৃহসজ্জার আসবাবপত্রগুলি প্রায়শই শিখা প্রতিরোধক দিয়ে চিকিত্সা করা হয় — রাসায়নিক যা ক্যান্সার সহ একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত।
অনেক শিখা-প্রতিরোধী রাসায়নিক বাজার থেকে সরানো হয়েছে, কিন্তু তারা বছরের পর বছর পরিবেশে টিকে থাকতে পারে, ইনস্টিটিউট বলে৷
উত্তম বিকল্প :শিখা-প্রতিরোধী রাসায়নিকের সংস্পর্শ কমাতে, NIEHS পলিউরেথেন ফোমের পরিবর্তে তুলা, পলিয়েস্টার বা উল দিয়ে ভরা আসবাবপত্র কেনার পরামর্শ দেয়৷
অলাভজনক কন্টেইনার রিসাইক্লিং ইনস্টিটিউটের মতে, প্রতিদিন 60 মিলিয়নেরও বেশি প্লাস্টিকের বোতল ফেলে দেওয়া হয়, যার বেশিরভাগই মার্কিন ল্যান্ডফিল এবং ইনসিনেরেটরে শেষ হয়৷
এবং প্লাস্টিকের বোতলগুলি কেবল মাদার আর্থের জন্যই খারাপ নয়, তারা আপনার শরীরের জন্যও ঠিক নয়। তাদের মধ্যে বিসফেনল এ বা বিপিএ নামক একটি রাসায়নিক থাকতে পারে, যা একটি সিন্থেটিক হরমোন যা ইস্ট্রোজেনের অনুকরণ করে, হার্ভার্ড টিএইচ-এর একটি প্রতিবেদন অনুসারে। চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ।
প্রতিবেদনটি ব্যাখ্যা করে:
"শত শত প্রাণী গবেষণা জন্মের আগে জরায়ুতে এক্সপোজার থেকে সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বিপদের দিকে নির্দেশ করে। এর মধ্যে রয়েছে মস্তিষ্ক, স্তন এবং প্রোস্টেটের অস্বাভাবিক বিকাশ। অনেক প্রাণী অধ্যয়ন রাসায়নিককে প্রজননজনিত ব্যাধিগুলির সাথে যুক্ত করে, যার মধ্যে রয়েছে বন্ধ্যাত্ব, ভ্রূণে পুরুষ অঙ্গের নারীকরণ এবং মহিলাদের মধ্যে প্রাথমিক বয়ঃসন্ধি।"
উত্তম বিকল্প :ক্লিন কান্টিনের মতো ব্র্যান্ডের কিছু প্লাস্টিক-মুক্ত পুনর্ব্যবহারযোগ্য জলের বোতলগুলিতে বিনিয়োগ করুন, যা ভ্যাকুয়াম-অন্তরক, স্টেইনলেস-স্টীল বোতল এবং অন্যান্য পুনঃব্যবহারযোগ্য পাত্রে তৈরি করে৷
চায়ের ব্যাগগুলি আমাদের সময় বাঁচায় এবং যেতে যেতে একটি কাপ উপভোগ করা সহজ করে, তবে আপনি কোন ধরণের জন্য পৌঁছান সে সম্পর্কে সতর্ক থাকুন৷
মন্ট্রিলের ম্যাকগিল ইউনিভার্সিটির 2019 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি একক প্লাস্টিকের টিব্যাগ পানিতে বিলিয়ন মাইক্রোস্কোপিক প্লাস্টিক কণা ছেড়ে দেয় যখন তা পানীয় তৈরির তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়। গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে এই কণাগুলি খাওয়ার সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি অজানা, কিন্তু আপনি কি সত্যিই সেগুলি গ্রাস করতে চান?
উত্তম বিকল্প: প্রাকৃতিক ফাইবার দিয়ে তৈরি চা ব্যাগগুলি পরিবেশের জন্য ভাল, যদি শরীরের জন্যও না হয়, তবে কিছু প্লাস্টিক দিয়ে সিল করা হয়, তাই প্রাকৃতিক-ফাইবার চা ব্যাগগুলিতে স্যুইচ করলে আপনার পরবর্তী কাপটি সম্পূর্ণরূপে প্লাস্টিক-মুক্ত হবে না। অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক-ফাইবার টি ব্যাগ যা বোনা বন্ধ, সেইসাথে আলগা-পাতার চা।
আমরা যেমন "9টি খাবার যা আপনি আবার কিনতে চান না"-তে বিশদভাবে বলেছি, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা প্রক্রিয়াজাত মাংসকে মানুষের জন্য কার্সিনোজেনিক ঘোষণা করেছে - যার অর্থ 2015 সালে সেগুলি মানুষের মধ্যে ক্যান্সারের কারণ হিসাবে পরিচিত৷ এবং খবরটি আর ভাল হয়নি৷ থেকে।
2019 সালে প্রসেসড মিট সম্পর্কে কনজিউমার রিপোর্টে বলা হয়েছে:
"নিয়মিতভাবে এগুলি খাওয়া - এমনকি আপনি সম্ভবত একটি স্যান্ডউইচে যা রেখেছেন তার থেকেও কম পরিমাণে - স্পষ্টতই ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়৷ তাদের হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথেও যুক্ত করা হয়েছে।"
উত্তম বিকল্প: কনজিউমার রিপোর্টগুলি প্রক্রিয়াজাত মাংসের চেয়ে তাজা মাংস খাওয়ার এবং এর ছোট অংশ খাওয়ার পরামর্শ দেয় - প্রায় 3 আউন্স। লাল মাংসে সহজে যান, যদিও:WHO এটা সম্ভবত ঘোষণা করেছে মানুষের জন্য কার্সিনোজেনিক।
অবশ্যই, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মাংসের বিকল্পগুলিও বিকল্প - দেখুন "মাংসে কাটার 8 টি সহজ উপায়।" এগুলি কেবল আপনার স্বাস্থ্যের জন্যই ভাল নয়, এগুলি আপনার বাজেটের জন্যও ভাল।