কোন প্রশ্ন নেই, আমি একজন Costco ভক্ত। আমি সর্বদা বিশাল গুদামের দোকানে যে জিনিসগুলি কিনে থাকি সেগুলি সম্পর্কে আমি লিখেছি এবং আমি তাদের ফুড কোর্টের $1.50 হট ডগ এবং ড্রিংক কম্বোরও ভক্ত। কিন্তু আমার প্রিয় টার্গেটের মতো, আমি স্বীকার করি যে প্রতিটি দোকানে সবকিছু বিক্রি করা উচিত নয়।
আমি এখন কয়েক দশক ধরে কস্টকোর ক্রেতা, এবং আমি আমার ভুলের মাধ্যমে শিখেছি যে কিছু আইটেম অন্য কোথাও কেনা ভালো। সেই সস্তা Costco-এর দাম এবং বিশাল আকারের দিকে তাকানো এবং এগিয়ে চলা কঠিন হতে পারে, কিন্তু যদি জেলির বিশাল ডে-কেয়ার-আকারের বয়াম হয় এবং আপনার তিনজনের পরিবার থাকে তবে এটি কোনও চুক্তি নয়।
এখানে এমন কিছু খাবারের দিকে নজর দেওয়া হল যা আমি কখনই Costco-এ কিনি না৷
৷আমাদের পরিবার ধীরে ধীরে ওট মিল্কের মতো দুগ্ধজাত খাবারের দিকে চলে যাচ্ছে। কিন্তু তার আগেও, আমি কস্টকোতে নিয়মিত দুধ কেনার ভক্ত ছিলাম না। মূল্য গ্রহণযোগ্য — আমার দোকান $5 এর কম দামে 2 গ্যালন বিক্রি করে। কিন্তু 2 গ্যালন একসাথে জোঁক করা হয়েছে, এটিকে আমার কার্ট এবং ট্রাঙ্কে তোলার জন্য একটি গলদা, অস্বস্তিকর আইটেম বানিয়েছে।
এবং আপনি কি কখনও কস্টকো গ্যালন থেকে দুধ ঢালার চেষ্টা করেছেন? প্লাস্টিকের পাত্রটি অদ্ভুতভাবে আকৃতির - সম্ভবত দোকানে আরও ভাল স্ট্যাকিংয়ের জন্য - তবে আমি প্রতিবার ঢালা হলে এটি ছড়িয়ে দিই। ছিটকে যাওয়া দুধের জন্য কান্নাকাটি করার জন্য নয়, তবে বিশ্রী পাত্রে কোনো সঞ্চয় করা মূল্যহীন করে তোলে।
আপনি এই স্বাস্থ্যকর চর্বিটি তার নতুনতম সময়ে গ্রহণ করেন তা নিশ্চিত করার জন্য, ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অলিভ সেন্টার, ডেভিস, ভোক্তাদের পরামর্শ দেয় যে তারা প্রায় ছয় সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করতে পারে না এমন জলপাই তেলের একটি পাত্র না কিনতে। কিন্তু যতক্ষণ না আপনি একটি বড় পরিবারকে খাওয়াচ্ছেন এবং প্রতিটি খাবারে অলিভ অয়েল ব্যবহার করছেন, ততক্ষণ আপনি এত তাড়াতাড়ি কস্টকো-আকারের বোতলের মধ্য দিয়ে যেতে পারবেন না।
আমি Costco জন্মদিনের কেকের ভক্ত, এবং সাধারণত গুদাম ক্লাবে অন্যান্য বেকড মিষ্টির কিছু ধারক থাকে যা আমি আমার বুক ক্লাবের জন্য কিনতে পারি। তবে আমি সর্বদা দোকানের ক্রসেন্টগুলি দিয়ে যাবো।
মূল্য সঠিক:আমার স্থানীয় দোকান $5 এর কম দামে এক ডজন বিক্রি করে। কিন্তু ক্রোসান্টগুলি বিশাল — যেমন নিউ ইয়র্ক-স্টাইলের পিৎজা-স্লাইস বিশাল — তাই আমি দেখতে পাই যে প্রতিটি ক্রসেন্টের প্রায় অর্ধেকই না খাওয়া শেষ। এবং যখন তারা ব্যাপকভাবে উৎপাদিত বেকড গুডের জন্য গ্রহণযোগ্য, তখন আমি আমার স্থানীয় ফ্রেঞ্চ বেকারি দ্বারা নষ্ট হয়ে গেছি, যেগুলি ফ্ল্যাকি, তাজা ক্রোয়েসেন্ট যা আমাকে প্যারিসের কথা মনে করিয়ে দেয়। Costco-এর croissants আমার জন্য নয়।
কস্টকো অনেক জাতের সালসা বিক্রি করে, এবং সালসা একটি ভাল মেক্সিকান খাবারে যে উচ্চারণ দেয় তা কে না পছন্দ করে? কিন্তু আমি সেখানে একাধিক ফ্লেভার চেষ্টা করেছি এবং ডেলিস বা বিশেষ ব্র্যান্ডের সালসাসের সতেজতা মিস করেছি।
আমাদের স্থানীয় মুদি দোকানগুলির মধ্যে একটি তার নিজস্ব ছোট-ব্যাচের সালসা এবং নিজস্ব টর্টিলা তৈরি করে এবং আমি কেবল হো-হাম সালসা কস্টকো বিক্রিতে ফিরে যেতে পারি না। এছাড়াও, ছাঁচ গজাতে শুরু করার আগে আমি কখনই একটি বিশাল বয়ামের মধ্য দিয়ে যেতে পারব না।
যদিও আমি কফি-কেন্দ্রিক সিয়াটেলে থাকি, আমি জাভা স্নব নই - আমি প্রায় সব কিছু পান করতে পারি। কিন্তু আমি কস্টকো কফি আইলেও গতি কম করি না।
সেই 3-পাউন্ড ক্যান এবং পুরো মটরশুটি বা গ্রাউন্ড কফির ব্যাগ সম্ভবত "দ্য অফিস"-এর পামকে ডান্ডার মিফলিন ব্রেক রুম স্টক করার জন্য উপযুক্ত, কিন্তু আমাদের ছোট পরিবারের জন্য, সেগুলি খুব বেশি এবং স্টোরেজ জায়গার মূল্য নয় .
আমি অ্যাভোকাডোস পছন্দ করি — স্যান্ডউইচে কাটা হোক বা গুয়াকামোলে ভেঙে ফেলা হোক। কিন্তু Costco সেগুলি ব্যাগফুল দিয়ে বিক্রি করে এবং বিক্রি করার সময় এগুলি সাধারণত পাথরের মতো শক্ত হয়৷
এটি বোঝায় — ক্রেতাদের পরের দিনই সেগুলি খেতে হবে না। কিন্তু অ্যাভোকাডোর নিখুঁত স্নিগ্ধতার এমন একটি সংক্ষিপ্ত উইন্ডো রয়েছে, যা বোল্ডার-হার্ড থেকে বাদামী এবং এক পলকের মধ্যে স্কুইসি হয়ে যায়, যে আমি ব্যবহার করার চেয়ে বেশি অপচয় করি।
আমার স্থানীয় মুদি দোকানে দাঁড়ানো এবং কোমলতার উপর ভিত্তি করে একটি পৃথক অ্যাভোকাডো বা দুটি হাতে বেছে নেওয়া একটি বেদনাদায়ক, তবে এটি খাবারের অপচয় থেকে বাঁচায়।
Costco থেকে আপেলসস ডে কেয়ার সেন্টারের জন্য একটি সূক্ষ্ম ক্রয়ের মত মনে হচ্ছে। কিন্তু চারটি বিশাল জার একসাথে সঙ্কুচিত-মোড়ানো, যেমন আমার দোকানে বিক্রি হয়, তা আমার পরিবারের বাড়ির জন্য আজীবন সরবরাহ হবে।
আমি সত্যিই এটি আবিষ্কার করতে পেরে খুশি হয়েছিলাম যে নিয়মিত মুদি দোকানগুলি এখন চার-প্যাক আপেল সসের পৃথক কাপ বিক্রি করে, যেহেতু একটি ছোট কাপ একটি ভাল লাঞ্চবক্স যোগ করে বা শুকরের মাংসের চপের সাথে একটি শালীন পরিবেশন করে। (আমার Costco পৃথক কাপও বিক্রি করে, কিন্তু আমি যে ছোট পাত্রটি দেখেছি তাতে 36 কাপ রয়েছে।)
কস্টকোর মশলা বিভাগ একটি রেস্টুরেন্ট মালিকের স্বপ্ন। হলুদ, কাটা শুকনো পেঁয়াজ, চূর্ণ লাল মরিচ, মরিচের গুঁড়া, জিরা, টাকো সিজনিং — একটি মশলার র্যাকের শক্ত স্টেপল রয়েছে।
কিন্তু মশলাগুলি তাদের শক্তি হারিয়ে ফেলে যদি আপনি সেগুলিকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখেন, এবং 12 আউন্স গ্রাউন্ড হলুদ ব্যবহার করতে আমার কয়েক বছর সময় লাগবে। এছাড়াও, আমার রান্নাঘরে একটি নিফটি পুল-আউট স্পাইস র্যাক রয়েছে যা পৃথক 2-আউন্স জারগুলির জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং আমার ছয় গুণ বেশি প্রয়োজন নেই।