সম্পাদকের দ্রষ্টব্য:এই গল্পটি মূলত সারভাইভিং অ্যান্ড থ্রিভিং-এ প্রকাশিত হয়েছিল৷

ব্রিটিশ কলাম্বিয়ায় সাম্প্রতিক বন্যার ফলে ভোক্তাদের একটি দ্বিগুণ ব্যারেল জরুরী অবস্থার সৃষ্টি হয়েছে:দোকানগুলি খাদ্য এবং গৃহস্থালীর জিনিসপত্র দ্রুত খালি করে দিয়েছে, এবং রাস্তা এবং রেল সংযোগ উভয়ই খুব খারাপভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় ডেলিভারি বন্ধ হয়ে গেছে।

মহামারীর প্রথম দিনগুলির ছায়া গো:আবারও, আমরা আধুনিক খুচরা সরবরাহ ব্যবস্থার ভঙ্গুরতা দেখতে পাচ্ছি৷

এটি থেকে আমাদের শিক্ষা নেওয়া অপরিহার্য। বিশেষভাবে:জরুরী হুমকি না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না। পরিবর্তে, আগে থেকেই খাবার এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ আইটেমের একটি ভাল মজুত তৈরি করুন।

বুঝুন:আমি মজুতদারির পক্ষে নই। কানাডিয়ান সরকার বিসি-তে লোকদের কাছে অনুরোধ করছিল আতঙ্কিত না-কিনুন, যা অন্যদের জন্য কিছুই ছাড়বে না। (এটি ভাল কাজ করেছে।) পরিবর্তে, আমি একটি সহজ, লক্ষ্যযুক্ত পদ্ধতির কথা বলছি যাতে শুধুমাত্র এই আইটেমগুলি না পাওয়া যায়, তবে নিয়মিত ব্যবহার করা এবং প্রতিস্থাপন করা যায়৷

এটি শুধুমাত্র খাদ্য সম্পর্কে নয়। আপনি বিড়াল লিটার কিনতে শেষ মিনিট পর্যন্ত অপেক্ষা করতে ঝোঁক? কখনও নিজেকে রাত 11 টায় একটি সুবিধার দোকানে ট্যাম্পন কিনতে দেখেছেন?

অ্যালার্জির ওষুধগুলি যা প্রতি বসন্তে আপনার চোখকে ফুলে যাওয়া থেকে বন্ধ রাখে, বা লোশন যা আপনার সোরিয়াসিসকে একটু কম বেদনাদায়ক করে তোলে তার সম্পর্কে কী? ধরুন আপনি কম দৌড়াচ্ছেন কিন্তু দেরি করে রেখেছেন – এবং তারপরে একটি জরুরী অবস্থা আরও বেশি পাওয়া অসম্ভব করে তুলেছে।

সৌভাগ্যবশত, একটি হাড়ের মাথা-সহজ সমাধান আছে। শুধুমাত্র তিনটি মৌলিক কৌশল আপনাকে খাদ্য, পোষা প্রাণীর সরবরাহ, ওটিসি ওষুধ বা, হ্যাঁ, টয়লেট পেপার ফুরিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

ধাপ 1:একটি জরুরী তালিকা করুন

আপনি কি প্রচুর ব্যবহার করেন বা যা ছাড়া থাকার সামর্থ্য নেই তা বের করুন। তারপর আপনার কাছে ইতিমধ্যেই কতটা জিনিস আছে তা বের করুন৷

বোতলজাত জল, কাগজের পণ্য, ওটিসি ওষুধ, প্রসাধন সামগ্রী এবং পরিষ্কারের সরবরাহ সহ আপনি স্পষ্টতই (কিছু জিনিস যা আপনি সহজেই এবং/অথবা বিদ্যুৎ ছাড়াই প্রস্তুত করতে পারেন) খাবারের একটি ভাল স্টোর চাইবেন।

আপনার যদি পোষা প্রাণী থাকে, তবে তাদের জন্য পর্যাপ্ত জলের পাশাপাশি তাদের খাবার এবং অন্যান্য দরকারী আইটেম অন্তর্ভুক্ত করুন (যেমন, ফিডোর জয়েন্ট সমস্যার জন্য ফিশ-অয়েল ক্যাপসুল)।

আপনি কি মাঝে মাঝে আপনার রান্নায় দুধ ব্যবহার করেন? সেই ওটমিল ব্রেকফাস্ট এবং ম্যাক এবং পনির ডিনারের জন্য নিজেকে গুঁড়ো মুর একটি বাক্স পান৷

অবশ্যই, আপনার স্বাভাবিক জরুরি সরবরাহের প্রয়োজন হবে, যেমন ব্যাটারি এবং মোমবাতি - এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি ম্যানুয়াল ক্যান ওপেনারে হাত রাখতে পারেন।

ধাপ 2:একটি তালিকা তৈরি করুন

একবার ইনভেন্টরি শেষ হয়ে গেলে, আপনার কাছে যা নেই তা লিখুন এবং সেই জিনিসগুলি এখনই কিনুন। যাদের ওয়ারহাউস ক্লাবে অ্যাক্সেস রয়েছে তারা দামে প্রচুর পরিমাণে আইটেম ক্রয় করতে পারে যা প্রায়শই (কিন্তু সবসময় নয়) কম হয়।

আপনি যদি একবারে সব স্টক আপ করার সামর্থ্য না রাখেন, প্রতি কেনাকাটা ট্রিপে এক বা দুটি অতিরিক্ত জিনিস পাওয়ার লক্ষ্য সেট করুন:কয়েক ক্যান স্যুপ, এক পাউন্ড পাস্তা, এক বাক্স বিড়াল লিটার, কিছু ট্যাম্পন। পি>

উপলব্ধ কেনাকাটা ডলার প্রসারিত করার টিপসের জন্য "মুদিখানায় অর্থ সঞ্চয় করার 12 উপায়" দেখুন। (ইঙ্গিত:এই কৌশলগুলির মধ্যে কিছু এমনকি বিনামূল্যে খাবার এবং/অথবা গৃহস্থালীর আইটেমও পেতে পারে।)

ধাপ 3:জরুরী প্রস্তুতির উপরে থাকুন

একটি বড় স্টক আপ যথেষ্ট নয়। আপনাকেও করতে হবে:

এই জিনিসগুলি ব্যবহার করুন৷ . আপনার প্যান্ট্রি/বেসমেন্টে বসে থাকা রামেনের কয়েক ডজন প্যাক শেষ পর্যন্ত র‍্যান্সিড হয়ে যাবে। আপনি সস্তায় বাছাই করা বীটগুলির একটি কেস আপনাকে খুব একটা ভাল করবে না যদি এই মূল শাকটি আপনার বাড়িতে জনপ্রিয় না হয়। মানুষ খেতে পছন্দ করে এমন খাবার কিনুন এবং তারপরে রমেনের প্রাচীনতম প্যাক দিয়ে শুরু করুন। যার মানে, অবশ্যই, আপনার প্রয়োজন হবে …

পুনরায় ইনভেন্টরির পরিকল্পনা করুন . আপনার সরবরাহ পরীক্ষা করার জন্য নির্দিষ্ট দিন সেট করুন। এটি হতে পারে প্রতি মাসের শেষ দিন যদি আপনার পরিবার অনেক কিছুর মধ্য দিয়ে যায়, অথবা অন্য প্রতিটি ফেডারেল ছুটির দিন যদি আপনি একটি ন্যূনতম গুচ্ছ হন। এটি প্রতি অয়নকাল এবং প্রতিটি বিষুব করুন এবং আপনি বছরে চারটি ইনভেন্টরির আশ্বাস পাবেন। আপনার জন্য কী কাজ করে তা বেছে নিন এবং আপনার ক্যালেন্ডারে একটি অনুস্মারক সেট করুন। একবার আপনি পুনরায় ইনভেন্টরি করার পরে, আপনাকে অবশ্যই …

একটি পুনঃস্টক নির্ধারণ করুন . এটি প্রতিস্থাপন ছাড়া জিনিস কেনা এবং ব্যবহার করার কোন অর্থ নেই। আপনার ব্যক্তিগত স্বাচ্ছন্দ্যের স্তর নির্ধারণ করুন, যেমন "আমরা আমাদের অর্ধেক জিনিস খেয়ে ফেললে পুনরায় সরবরাহ করুন" বা "প্রতি দুই মাসে প্রসাধন সামগ্রীর তালিকা এবং কেনাকাটা করুন।" এছাড়াও আপনি যে কোনো সময় কিনতে পারেন যে কোনো সময় আপনি দুর্দান্ত ডিল খুঁজে পেতে পারেন এবং আইটেমগুলিকে আপনার স্ট্যাশের পিছনে রাখতে পারেন। (প্রো টিপ:একটি বাক্স বা ক্যানের সামনে বিক্রির তারিখ লিখুন, উপরে নয়।)

বটম লাইন

অনেক লোক বিশ্বাস করতে চায় না যে তারাও খাদ্যের জরুরি অবস্থার মুখোমুখি হতে পারে। নিশ্চয় দোকান সবসময় স্টক করা হবে. মানে, তাদের সবসময় থাকে, তাই তারা সবসময়ই থাকবে, তাই না?

আপনি যখন এটি জোরে বলবেন তখন বোকার মতো শোনাচ্ছে, তাই না? কিন্তু আমরা অনেকেই এভাবেই কাজ করে।

যখন একটি তুষারঝড় বা হারিকেনের পূর্বাভাস দেওয়া হয়, দোকানে দ্রুত দুধ এবং রুটি ফুরিয়ে যায় এবং প্রায়শই বাকি সবকিছু। এটা মানুষের স্বভাব:মানুষ জীবন ভয়ঙ্কর না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করে, তারপর যতটা সম্ভব কেনার জন্য ছুটে যায়।

সেই ব্যক্তি হবেন না। লোড আপ মানে অন্য সবার জন্য কম।

আপনি অন্যান্য উপায়েও সমস্যার অংশ হতে পারেন, যেমন ট্র্যাফিক জ্যামে অবদান রাখা বা ইতিমধ্যে চাপযুক্ত প্রথম-প্রতিক্রিয়াকারী সিস্টেমকে চাপ দেওয়া। (কর্তৃপক্ষ জরুরী পরিস্থিতিতে লোকজনকে বাড়িতে থাকতে বলে এমন একটি কারণ রয়েছে।)

এছাড়া কোন গ্যারান্টি নেই। অন্য শতাধিক লোকের সাথে লাইনে অপেক্ষা করার কল্পনা করুন, ভয়ে এবং উদ্বিগ্ন - এবং তারপর খালি হাতে বাড়ি ফিরে যান।

এখন কল্পনা করুন যে আপনার পরিবারকে বলতে হবে, "মনে হচ্ছে আমরা রাতের খাবারের জন্য এক প্যাকেট রামেন এবং এক ক্যান বিট ভাগ করছি।"

সারভাইভিং অ্যান্ড থ্রিভিং থেকে আরো:

• কোয়ারেন্টাইন স্যুপ
• কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রিপারস
• "অতিরিক্ত" টাকা দিয়ে কি করতে হবে