স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস থাকা এমন একটি ক্ষেত্র যা আমি ক্রমাগত কাজ করছি। এটি আপনাকে সাহায্য করতে পারে এমন অনেক উপায় রয়েছে, এছাড়াও আপনি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের সাথে জড়িত হয়ে আরও অর্থ সঞ্চয় করতে এবং উপার্জন করতে সক্ষম হতে পারেন। অনুগ্রহ করে জেসন থেকে এই পোস্টটি উপভোগ করুন!
আমার 2010 সালের গ্রীষ্মের কথা খুব ভালোভাবে মনে আছে। আমি কলেজে ছিলাম ইঞ্জিনিয়ারিং স্কুল, পার্টটাইম কাজ এবং ছাত্র ঋণ এবং অতিরিক্ত মেডিকেল বিলের মাধ্যমে ঋণ আদায়ের সাথে লড়াই করছিলাম।
সেগুলি আমার জন্য কঠিন সময় ছিল। একজন তরুণ প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার কারণে আমি এখনও নিজের জীবনের সাথে সামঞ্জস্য করছিলাম এবং এর সাথে আসা মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ সম্পর্কে প্রথম হাত শিখছিলাম। ফলস্বরূপ, আমি সেই গ্রীষ্মের বেশিরভাগ সময় এবং পরের বছর ডাক্তারদের অফিস এবং হাসপাতালের বাইরে কাটিয়েছি।
আমি কয়েক সপ্তাহের বেশি সুস্থ থাকতে পারিনি। শুধু তাই নয়, আমার কিছু বিরক্তিকর হজমের সমস্যা ছিল যা আমি আগে কখনও অনুভব করিনি। সরলতার জন্য, আসুন শুধু বলি যে এটি বর্ডারলাইন ক্রোনের রোগ ছিল এবং এটি আমার দৈনন্দিন জীবনের মানকে প্রভাবিত করছে।
একটি সুস্থ, সক্রিয় শিশু হিসাবে বেড়ে উঠা আমি এক মিলিয়ন বছরেও ভাবিনি যে এটি আমার জীবন হবে। ছেলে, আমি কি ভুল করেছি।
প্রায় কয়েক মাসের মধ্যে আমার দ্বাদশ ডাক্তারকে দেখার পর, আমি আধুনিক চিকিৎসায় বিশ্বাস হারাতে শুরু করি। তখনই আমি কিছু উত্তর খুঁজতে শুরু করি এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ, আমার নিজের জীবনধারা এবং অভ্যাসের জন্য।
আমি প্রচুর বই, ব্লগ এবং প্রবন্ধ পড়েছি ওষুধের সমস্ত প্রাকৃতিক বিকল্প সম্পর্কিত। কিছু তথ্য সহায়ক, অন্যরা এত বেশি নয়। যাইহোক, একটি পুনরাবৃত্ত থিম ছিল যা আসতে থাকে - একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট খান এবং আপনি কেবল উন্নতি দেখতে শুরু করতে পারেন। কিছু লোক অবিলম্বে এটি একটি শট দিয়েছেন. অন্যরা অপেক্ষা করেছিল যতক্ষণ না তারা চিকিৎসাগতভাবে বিকল্পগুলি শেষ হয়ে যায়। যাই হোক না কেন, শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া প্রায়ই স্বাস্থ্য এবং উপসর্গগুলির একটি গুরুতর উন্নতি এনে দেয়।
আমি ভেবেছিলাম যে আমার ডায়েটের বেশিরভাগই প্রক্রিয়াজাত খাবার, অ্যালকোহল এবং মাঝে মাঝে সালাদ বিবেচনা করা শুরু করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা হবে।
পরের কয়েক মাস ধরে, আমি স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করতে শুরু করেছি। কম ফাস্ট ফুড, কম মদ্যপান, এবং আরও পুরো খাবার। আমি অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছি। যদি আমি নির্দিষ্ট কিছু খাবার খেয়ে থাকি এবং পরে বাজে মত অনুভব করি, আমি সেগুলিকে "খাবেন না" তালিকায় রাখি। এটি কয়েক ঘন্টা বা দিন সময় নেয়নি, তবে কয়েক সপ্তাহ পরে, আমি আশ্চর্যজনকভাবে ভাল বোধ করতে শুরু করি। আমার উদ্বেগ নাটকীয়ভাবে হ্রাস পেয়েছে, আমার হজমের সমস্যাগুলি কম বিরক্তিকর হয়ে উঠেছে এবং আমি আরও সুখী বোধ করছিলাম।
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বেছে নেওয়ার জন্য আমার জীবনের সেরা কাজটি করা হল।
আমি আশা করি আমার সঠিক সংখ্যা ছিল কারণ আমি অনুমান করছি 2010 সালেই আমি এমন একটি অস্বাস্থ্যকর জগাখিচুড়ি হতে $5,000 এর বেশি খরচ করেছি৷
আসুন এখনকার জেসনকে দ্রুত এগিয়ে নিয়ে যাই যিনি 2010 সালের জেসন থেকে অনেক আলাদা পরিস্থিতিতে আছেন। আমি একবার ডাক্তারদের অফিসে যাই, হয়তো বছরে দুবার রুটিন চেকআপ এবং দুর্ঘটনার জন্য। আমার খুব কমই হজমের সমস্যা হয়। আমার উদ্বেগ সর্বকালের কম। আমি আমার ক্যারিয়ার এবং আবেগ নিয়ে একটি দুর্দান্ত জায়গায় আছি। এবং আমার ব্যক্তিগত জীবন কখনও ভাল ছিল না।
পিছনে ফিরে তাকালে, আমার একমাত্র আফসোস হল যে আমি যদি আরও তাড়াতাড়ি স্বাস্থ্যকর খাওয়া শুরু করতাম। যাইহোক, পশ্চাৎদৃষ্টি হল 20/20 এবং আমি যদি সেই সমস্ত কিছুর অভিজ্ঞতা না পেতাম, তাহলে আমি সম্ভবত আজকে যে যুদ্ধে পরীক্ষিত ব্যক্তি তা হতে পারতাম না।
বিগত কয়েক বছর ধরে প্রতিফলন, স্বাস্থ্যকর খাওয়া আমার আর্থিক অবস্থার জন্য বিস্ময়কর কাজ করেছে। আজ আমি সত্যিই আপনার সাথে যা শেয়ার করতে চাই তা হল স্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যাসগুলি আপনাকে অস্বাস্থ্যকর প্রতিপক্ষের চেয়ে অনেক বেশি অর্থ বাঁচাতে এবং উপার্জন করতে সাহায্য করতে পারে।
এটি তাদের সকলের মধ্যে সবচেয়ে সুস্পষ্ট কারণ, তবুও কিছু কারণে এখনও অনেকের দ্বারা উপেক্ষা করা হয়। ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান বীমা প্রিমিয়াম এবং কর্তনযোগ্যতার সাথে, রোগীরা অনেক বেশি চিকিৎসা ব্যয়ের জন্য দায়ী।
2010 সালে আমি প্রায় $5,000 খরচ করেছি। এটি এমনকি পরবর্তী বছরগুলি এবং কয়েক ডজন ডাক্তার, বিশেষজ্ঞ এবং থেরাপিস্টের পরিদর্শন অন্তর্ভুক্ত করে না। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার মাধ্যমে, আপনি আপনার দুর্বল স্বাস্থ্যের জন্য অর্থ প্রদানের প্রয়োজন না করে সম্ভাব্যভাবে হাজার হাজার বাঁচানোর বিকল্প বেছে নিচ্ছেন।
হয়তো আপনি আমার মতো উদ্বিগ্ন, পাচকভাবে অভিশপ্ত ব্যক্তি নন। স্বাস্থ্যের অন্যান্য খারাপ উদাহরণ এখনও প্রযোজ্য। আসুন আরও একটি সাধারণ উদাহরণ দেখি। আমেরিকানদের অর্ধেকেরও বেশি ওজন বা মোটা। জার্নাল অফ হেলথ ইকোনমিক্সে প্রকাশিত 2012 সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, গড় স্থূল ব্যক্তি একজন "স্বাস্থ্যকর" ব্যক্তির চেয়ে স্বাস্থ্যসেবাতে প্রতি বছর প্রায় $2,700 বেশি ব্যয় করে। আপনার যদি হার্ট অ্যাটাকের মতো কোনো বিপর্যয়কর ঘটনা ঘটে, তাহলে সেই সংখ্যা অনেক বেশি হবে।
স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং আপনার শরীরের ওজন কিছুটা কমিয়ে, আপনি রক্তচাপ কমাতে পারেন, কোলেস্টেরল উন্নত করতে পারেন এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারেন। সমস্ত জিনিস যা উচ্চ চিকিৎসা যত্নের খরচের সাথে সম্পর্কিত।
কোল্ড হার্ড ক্যাশই একমাত্র জিনিস নয় যা আপনি ডাক্তারের অফিসে ব্যয় করছেন - আপনি আপনার মূল্যবান সময়ও উৎসর্গ করছেন। ডঃ আতিভ মেহরোত্রার নেতৃত্বে হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুলের একটি সমীক্ষা অনুসারে, আমেরিকানরা নিজেদের বা অন্যদের জন্য স্বাস্থ্যসেবা পেতে বছরে 1.1 বিলিয়ন ঘন্টা ব্যয় করে, যার মূল্য প্রায় $52 বিলিয়ন হারানো সময়। সময় যা অর্থ উপার্জন, নিজেকে উন্নত করার উপায়ে কাজ করা বা জীবনকে সহজভাবে উপভোগ করার জন্য ব্যয় করা যেতে পারে।
বিভিন্ন মেডিকেল অ্যাপয়েন্টমেন্টে থাকা এবং বাইরে থাকা মজার নয় এবং আপনার ফার্মাসিস্টের সাথে প্রথম নামের ভিত্তিতে হওয়াও মজাদার নয়। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার মাধ্যমে, আপনি নিজেকে আরও অর্থ এবং আরও সময় দিয়ে পুরস্কৃত করেন আপনার পকেটে ফিরে.
আপনি যখন একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খান, তখন আপনার শরীর সঠিকভাবে পুষ্ট হয় এবং আপনার কর্মদিবসের মাধ্যমে এটি তৈরি করার জন্য শক্তি এবং ফোকাস থাকে। অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার সময়, আপনি ক্লান্ত, বিষণ্ণ এবং এমনকি আরও ক্ষুধার্ত বোধ করতে পারেন - এমন সমস্ত জিনিস যা আপনার উত্পাদনশীল হওয়ার ক্ষমতাকে বিভ্রান্ত করে বা সীমিত করে।
আপনি যদি নিজের জন্য কাজ করেন তবে এটি একটি নো-ব্রেইনার। এটা শেষ পর্যন্ত আপনার এবং আপনার সহকর্মীদের উপর আরো ব্যবসা আনার জন্য। আপনি যত বেশি উত্পাদনশীল, আপনি তত বেশি ব্যবসা করবেন এবং আপনি তত বেশি অর্থ উপার্জন করবেন। এর মতই সহজ।
তবে অন্য কারো জন্য কাজ করার সময়ও, আরও বেশি উত্পাদনশীল হওয়ার অবশ্যই এর সুবিধা রয়েছে। কোম্পানিতে দক্ষ, শীর্ষ প্রযোজকরা প্রায়শই প্রচার এবং বোনাসের জন্য প্রথম সারিতে থাকে।
আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে ঠিক কতটা স্বাস্থ্যকর খাওয়া সাহায্য করতে পারে, জনসংখ্যা স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার 2012 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার সাথে উত্পাদনশীলতা হ্রাসের ঝুঁকি 66% বৃদ্ধি পায়। তুলনা করতে গেলে, যারা খুব কম ব্যায়াম করেন তাদের উৎপাদনশীলতার ঝুঁকি 50% বেড়ে যায় এবং ধূমপায়ীদের ঝুঁকি 28% বৃদ্ধি পায়।
এর মানে হল যে আপনি যদি কর্মক্ষেত্রে অস্বাভাবিকভাবে অনুৎপাদনশীল বোধ করেন, তবে প্রথমে আপনার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা উচিত।
সম্পর্কিত নিবন্ধ:
চলুন মোকাবেলা করা যাক. বেশিরভাগ মানুষই বাইরে খেতে যেতে পছন্দ করেন। দুঃখজনক সত্য হল যে বেশিরভাগ বিকল্প আপনি রেস্তোরাঁর মেনুতে পাবেন তা ঠিক স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ নয়। তাহলে যারা মরিয়াভাবে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এর অর্থ কী?
আরও মুদি কেনাকাটা এবং বাড়িতে রান্না করা খাবার।
এটি একটি ভাল জিনিস। প্রারম্ভিকদের জন্য, রান্না একটি মৌলিক দক্ষতা যা প্রতিটি মানুষের শেখা উচিত। আপনি যদি ইতিমধ্যে না জেনে থাকেন তবে এটির সাথে একটি তারিখকে প্রভাবিত করাও একটি দুর্দান্ত দক্ষতা। দ্বিতীয়ত, আপনি যখন বাড়িতে রান্না করেন তখন আপনি যে ধরণের খাবার খান তার উপর আপনার অনেক বেশি নিয়ন্ত্রণ থাকে। আপনার পেটে রাখা খাবারে ঠিক কী আছে তা আপনি যখন জানেন তখন স্বাস্থ্যকর খাওয়া অনেক সহজ।
এবং অবশেষে, অর্থ ফ্যাক্টর আছে। Thesimpledollar.com-এর লোকেদের মতে, আপনি যখন নিজের জন্য রান্না করেন তখন প্রায় $4 এর তুলনায় গড় "বাইরে যাওয়া" খাবারের খরচ হয় $13।
প্রতি সপ্তাহে বা এমনকি প্রতিদিন কতবার আপনি বাইরে খান? আমি বাজি ধরে বলতে পারি যে আপনার জন্য সঞ্চয় করার জন্য প্রচুর অর্থ রয়েছে৷
এটা একটা সাধারণ বিশ্বাস যে টাকা দিয়ে সুখ কেনা যায়। যদিও এটি একটি পরিমাণে সত্য হতে পারে, এটি দেখা যাচ্ছে যে বিপরীতটি অনেক বেশি শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে – সুখ আরও সম্পদের দিকে নিয়ে যায়।
প্রসিডিংস অফ দ্য ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেস-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কিশোর-কিশোরীরা এবং তরুণ প্রাপ্তবয়স্কদের জীবন সন্তুষ্টির উচ্চ স্তরের তারা তাদের ক্যারিয়ারের পরে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি অর্থ উপার্জন করে।
দেখা যাচ্ছে যে কর্মক্ষেত্রে সুখ একটি উচ্চ বেতনের একমুখী টিকিট। এটা কেন?
স্বাস্থ্যকর খাওয়া যদি এখনও এমন কিছু হয় যা আপনার এজেন্ডায় নেই, তবে এটি হওয়া উচিত।
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চাবিকাঠি, অনেক কিছুর মতো, একটি জাদু বুলেট নয়। আপনি জেগে উঠবেন না এবং বলবেন না "আজ আমি আর কখনও জাঙ্ক ফুড খাচ্ছি না" এবং আসলে কোথাও পাওয়ার আশা করছেন। এটি খুব কঠিন, খুব দ্রুত যাওয়ার চেষ্টা করার একটি প্রধান উদাহরণ। আপনার রাতারাতি কিছু অলৌকিক ঘটনা বা চরিত্রের পরিবর্তনের দরকার নেই, আপনার যা প্রয়োজন তা হল আরও ভাল অভ্যাস।
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার জন্য একটি সম্পূর্ণ, শিক্ষানবিস শৈলীর ভাঙ্গন চান, আমি একটি নির্দেশিকা লিখেছি যা আপনাকে যা জানা দরকার তার মধ্য দিয়ে চলে যাবে। আপনি যদি সময়ের জন্য চাপ দেন এবং tl;dr চান, তাহলে চিন্তা করবেন না, আমি আপনাকে পেয়েছি।
বেশিরভাগ জিনিসের মতো, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার উপায় হল ধীরে ধীরে এবং ধারাবাহিকভাবে।
যদি স্বাস্থ্যকর খাওয়া সহজ হয় তবে প্রত্যেকেই তা করবে। অনেক লোক মনে করে যে তারা স্বাস্থ্যকর খেতে পছন্দ করে এমন সমস্ত খাবার তাদের ত্যাগ করতে হবে। কিছুই সত্য থেকে আরও হতে পারে। বিশেষ করে শুরু করার সময় আপনাকে সেই কঠোর পরিবর্তন করতে হবে না। মনে রাখবেন যে আপনার খাদ্যের সামান্য পরিবর্তনও আপনার স্বাস্থ্যের উপর নাটকীয় প্রভাব ফেলতে পারে।
আপনার সত্যিই যা জানা দরকার তা এখানে:
সংক্ষেপে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া শুধুমাত্র আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে না, এটি আপনার জীবনের অন্যান্য অনেক দিককে প্রভাবিত করে - অর্থ অবশ্যই অগ্রগামীদের মধ্যে একটি। আমি যেমন দেখিয়েছি, স্বাস্থ্যবান লোকেরা ডাক্তারের অফিসের বাইরে থাকার মাধ্যমে, আরও বেশি উত্পাদনশীল হয়ে, বাড়িতে আরও খাবার রান্না করে এবং আরও বেশি রাড হওয়ার মাধ্যমে আরও বেশি অর্থ উপার্জন করে এবং সঞ্চয় করে।
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার জন্য বেছে নেওয়া হল আমার জীবনে করা সেরা পরিবর্তন। বেশিরভাগ অভ্যাসের মতোই শুরু করার চাবিকাঠি হল শিশুর পদক্ষেপ এবং ধারাবাহিকতা। পরিবর্তন সহজ নয় এবং পুরানো অভ্যাসগুলি কঠিনভাবে মরে যায়, তবে আমার পরামর্শে মনোযোগ দিন এবং আমার দেওয়া টিপসগুলি অনুসরণ করুন এবং আপনার স্বাস্থ্যকর, সমৃদ্ধ জীবনের পথে আপনার ভাল থাকা উচিত।
লেখকের জীবনী:জেসন গুটিরেজ একজন ব্লগার, প্রকৌশলী এবং পূর্ণ-সময়ের সুশি প্রেমিক। তিনি দ্য মঙ্ক লাইফের প্রতিষ্ঠাতা - একটি ব্লগ যা সাধারণ জীবনযাপন এবং উত্পাদনশীলতার জন্য নিবেদিত৷ এটির সাহায্যে, তিনি লোকেদের আরও ভাল অভ্যাসের মাধ্যমে একটি সহজ, আরও উত্পাদনশীল জীবনধারা ডিজাইন করতে সহায়তা করেন। তিনি দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই তাদের নিজস্ব সুপারহিরো। জেসন এবং তার দর্শন সম্পর্কে আরও জানতে www.themonklife.net. দেখুন
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস কি আপনাকে বাঁচাতে এবং আরও অর্থ উপার্জন করতে সাহায্য করতে পারে?