আজ, আমার কাছে মেরি অ্যান রোলানো থেকে একটি দুর্দান্ত নিবন্ধ রয়েছে৷ মেরি অ্যান একজন চা বিশেষজ্ঞ এবং লাইফ ইজ বেটার উইথ টি-এর প্রতিষ্ঠাতা, একটি চা ব্লগ যা চায়ের আনন্দদায়ক এবং স্বাস্থ্যকর উপকারিতা উদযাপন করে। আমি চা পছন্দ করি (কে না?) এবং এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যে উপভোগ করা যেতে পারে। এটা সম্পর্কে ভালবাসা না কি? নীচে তার নিবন্ধটি রয়েছে৷৷
আমি 10 বছরেরও বেশি সময় আগে বিশেষ চায়ে আমার যাত্রা শুরু করেছিলাম এবং শীঘ্রই একটি সহজ জীবন যাপন করার সময় চা উপভোগ করার সুবিধাগুলি অনুভব করতে শুরু করি৷
একটি জনপ্রিয় চা ব্লগ এবং চায়ের ব্যবসা পরিচালনা করে, লোকেরা আমাকে সবসময় জিজ্ঞাসা করে, "আমি কীভাবে প্রচুর অর্থ ব্যয় না করে বিশেষ চা পান করতে পারি?"
আমি যখন বুঝতে পেরেছিলাম যে বিশেষ চা সম্পর্কে মানুষের একটি ভুল ধারণা রয়েছে। অনেক লোক মনে করেন আলগা পাতার চা খুব ব্যয়বহুল। সম্ভবত এর কারণ তারা দেখতে পাচ্ছেন যে একজন চা বিশেষজ্ঞকে একটি জাপানি গায়োকোরো গ্রিন টি পান করছেন যার দাম $160/পাউন্ড বা একটি আনুষ্ঠানিক গ্রেড ম্যাচা যার দাম $20/আউন্স। এটি অনেক অর্থের মতো শোনাচ্ছে, তবে এটি ব্যয়বহুল নয়৷
বাস্তবতা হল, আপনি এক কাপ চায়ে সেই পাউন্ডের খুব কমই ব্যবহার করেন। আপনি যখন এটি ভেঙে ফেলবেন, তখন এটি প্রতি পরিবেশনায় 0.70 সেন্টে আসে। এটি খুব বেশি নয়, বিশেষ করে যখন আপনি এটিকে কিছু অভিনব $4.00 ল্যাটে অভ্যাসের সাথে তুলনা করেন।
প্রতিদিন চারবার করে গুন করুন! অভিনব ল্যাটের জন্য আপনার প্রতিদিন $16 খরচ হবে, কারণ আপনি জানেন যে আপনি এটি বাড়িতে তৈরি করছেন না। আর সেই গুরুপাক বিশেষ চা? আপনি যদি এটি নিজে তৈরি করেন, তাহলে প্রতিদিন আপনার খরচ হবে $2.80৷ আর সেটা হল যদি আপনি সবচেয়ে দামি, সর্বোচ্চ মানের চা পান করেন।
আমি সেরা পাঁচটি সেরা ই-কমার্স চা ওয়েবসাইট এবং সেরা চা স্বাস্থ্য আইনজীবীদের থেকে মূল্য নির্ধারণ করেছি৷ তারা ওয়ার্ল্ড টি এক্সপোর 'ওয়ার্ল্ড টি অ্যাওয়ার্ডস' দ্বারা স্বীকৃত যা বিশেষ চা শিল্পে অবদানকারীদের সম্মান করে।
এখানে হারনি অ্যান্ড সন্স, আমেরিকান টি রুম, ডেভিডস টি, অ্যাডাজিও, দ্য টি স্পট এবং ক্যামেলিয়া সিনেনসিসের খরচের নমুনা দেওয়া হল। আমি ক্যান্সার হেটস টি (পাঁচটি সেরা চা স্বাস্থ্য প্রকাশনার একটি হিসাবে স্বীকৃত) বই থেকে মূল্যের উদাহরণও সংগ্রহ করেছি।
মনে রাখবেন এই সংখ্যাগুলি গড়। এটা সব চায়ের ধরন এবং প্রতি কাপে কত চা ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে। খুব সাধারণ শর্তে এক চা চামচ আলগা পাতার চা একটি 6 থেকে 8-আউন্স কাপ তৈরি করবে। এটি চায়ের ধরন এবং চা পাতার আকারের সাথে পরিবর্তিত হয়।
কিছু অতি উচ্চমানের চা একই চা পাতা থেকে একাধিকবার তৈরি করা যেতে পারে। কিন্তু মূল বিষয় হল, এমনকি জৈব আলগা পাতার চাও এক কাপের সমান।
চা আজকাল স্বাস্থ্য-সচেতনদের মধ্যে প্রবণতা করছে কারণ এটি সত্যিই বেশ সাশ্রয়ী। একটি উচ্চ-মানের কালো চায়ের জন্য প্রতি পাউন্ড $30 এ, আপনি প্রতি কাপে 15 সেন্ট প্রদান করছেন। এমনকি সবচেয়ে বিলাসবহুল এবং অস্বাভাবিক চায়ের দাম কদাচিৎ প্রতি কাপে 70 সেন্ট।
এটি বিবেচনা করুন, এক পাউন্ড ঐতিহ্যবাহী সাদা চা যেটিতে শুধুমাত্র চা গাছের কুঁড়ি থাকে তার জন্য 40,000 কুঁড়ি প্রয়োজন হতে পারে। সেই কুঁড়িগুলো এক এক করে হাতে তুলে নেওয়া হয়। আমি বলব প্রতি কাপ 70 সেন্ট একটি দর কষাকষি।
“তিরিশের দশকে স্কটল্যান্ডে এক গ্লাস হুইস্কির দাম এক কাপ চায়ের চেয়েও কম”, স্কটিশ বংশোদ্ভূত অস্ট্রেলিয়ান লেখক প্রয়াত ক্যাথরিন হেলেন স্পেন্সের মতে।
সময় অবশ্যই পরিবর্তিত হয়েছে। চা এখন কম দামি এবং হুইস্কির চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর।
প্রতি মাসে গড়ে $30 খরচে, আপনি একটি আশ্চর্যজনকভাবে স্বাস্থ্যকর বিভিন্ন ধরনের চা পেতে পারেন।
চাকে প্রায়শই 'বিশ্বের অন্যতম প্রাপ্ত বিলাসিতা' হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এবং এটা সত্য, এটা. চায়ের দুনিয়া বেশ বৈচিত্র্যময়। তবে এটি আপনাকে অভিভূত বা বিভ্রান্ত করতে দেবেন না। বেসিক দিয়ে শুরু করুন, একবারে এক বা দুটি নতুন চা চেষ্টা করে দেখুন। যতক্ষণ না আপনি আপনার চা তালু তৈরি করছেন ততক্ষণ পর্যন্ত কম থেকে মাঝারি দামের চায়ের সাথে থাকুন।
মানের চায়ের জন্য আপনাকে খুব বেশি খরচ করতে হবে না। আপনি শুধু জানতে হবে কোথায় তাকান. আদাজিও প্রতিটি চায়ের কাপ প্রতি মূল্য তালিকাভুক্ত করে। টি স্পটের একটি অত্যন্ত বিস্তৃত আনুগত্য প্রোগ্রাম রয়েছে, যা কেনাকাটা, সামাজিক ভাগাভাগি এবং পর্যালোচনার জন্য খালাসযোগ্য পয়েন্ট দেয়। অ্যানড্রয়েড এবং অ্যাপল ফোনের জন্য উপলব্ধ তাদের অ্যাপ থেকে কেনাকাটা করলে আমেরিকান টি রুম আপনাকে 25% ছাড় দেয়।
এই ওয়েবসাইটগুলির প্রতিটিতে যান এবং আপনি যা উপভোগ করবেন বলে মনে করেন তা লিখুন৷ দাম তুলনা করুন, নমুনা অর্ডার করুন এবং আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সস্তা চায়ের অভ্যাসের পথে চলে যাচ্ছেন।
চা সম্পর্কে কথা বলুন এবং আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন৷ চা বন্ধুত্ব, ভাগাভাগি এবং সংযোগের জন্য বোঝানো হয়। একটু পরীক্ষা করুন এবং বন্ধুদের সাথে চায়ের পাত্র উপভোগ করুন!
এখন আমি আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই। বিশেষ চা কেনার জন্য আপনি কোন উপায়ে সংরক্ষণ করবেন? আপনি যদি চা সম্পর্কে আরও জানতে চান, তাহলে আমার ফ্রি চিট শীটে সাইন আপ করুন "কিভাবে চায়ের নিখুঁত কাপ তৈরি করবেন।"
আপনার প্রিয় সাশ্রয়ী মূল্যের পানীয় কি?