না, এটা আপনার কল্পনা নয় — মুদি দোকানে দাম বেশি।
প্রকৃতপক্ষে, ইউএস ব্যুরো অফ লেবার স্ট্যাটিস্টিকস অনুসারে, এপ্রিল মাসে বাড়িতে খাওয়া খাবারের সূচকটি ফেব্রুয়ারি 1974 থেকে সবচেয়ে বড় মাসিক বৃদ্ধি পোস্ট করেছে৷
খাবারের খরচ এমন সময়ে তীব্রভাবে বাড়ছে যখন অন্যান্য অনেক আইটেমের দাম — পেট্রল, পোশাক, গাড়ির বীমা, বিমান ভাড়া এবং বাড়ি থেকে দূরে থাকার জায়গা — নাটকীয়ভাবে কমে যাচ্ছে।
সিএনএন রিপোর্ট করেছে যে খাদ্য উত্পাদক এবং কৃষকরা আমেরিকানদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে লড়াই করেছে যারা এখন করোনাভাইরাস মহামারীকে ধন্যবাদ বাড়িতে তাদের নিজস্ব খাবার তৈরি করছে। খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলের সেই ব্যাঘাতের ফলে দাম বেড়েছে।
করোনাভাইরাস নিয়ে উদ্বিগ্ন আতঙ্কিত ক্রেতাদের হোর্ডিংও কিছু দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে।
যে সকল মুদির জিনিসের দাম দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে সেগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত 17টি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
অনেক আইটেমের দাম বেড়ে যাওয়ায়, খরচ কমানোর প্রতিটি পদ্ধতিই গণনা করে।
উদাহরণ স্বরূপ, আপনি যদি দুধের ব্যাপারে কোনো চুক্তি খুঁজে পান যা বিক্রির তারিখের কাছাকাছি, তাহলে একটি শক্ত কাগজ ধরুন — বা দুই বা তার বেশি।
যেমনটি আমরা "আপনার মুদির বিল কমানোর 13 অস্বাভাবিক কিন্তু কার্যকর উপায়" এ রিপোর্ট করেছি, আপনি সস্তা এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে সেই অতিরিক্ত দুধ ব্যবহার করতে পারেন:
“ক্লোজ-ডেটেড দুধকে দই, ক্রিম পনির এবং কুটির পনিরে পরিণত করা যেতে পারে। সহজ রেসিপি জন্য অনলাইন অনুসন্ধান করুন. আমি খুচরা মূল্যের থেকে প্রচুর সঞ্চয় করে আমার নিজের দই তৈরি করি — এবং আমি আমার রেসিপিটি শেয়ার করি '10 ফুড স্ট্যাপল যা সহজ এবং সস্তায় নিজেকে তৈরি করা যায়।'”
আপনি অন্য কোথাও আপনার কিছু কেনাকাটা করে মুদিখানার গল্পে অতিরিক্ত ব্যয় এড়াতে পারেন। আরও জানতে, "একটি মুদি দোকানে এই 19টি জিনিস কিনবেন না।"
দেখুন