খাবারের দাম ক্রমাগত বাড়ছে, এবং উচ্চ মূল্য শুধুমাত্র রেস্তোরাঁর মেনুগুলির চেয়ে বেশি প্রভাবিত করছে। মুদির দোকান, বড় বাক্সের গুদাম, সিনেমা হল এমনকি কৃষকের বাজারও মূল্যস্ফীতির ভারী বোঝার কবলে পড়েছে। প্রতিদিন 10 ডলারে খাওয়া আগের চেয়ে অনেক বেশি কঠিন।
সাবধানে খাওয়ার সিদ্ধান্তটি ওজন করুন। বাজেটে একক ব্যক্তির জন্য, বাইরে খাওয়া সর্বদা সবচেয়ে ব্যয়বহুল বিকল্প নয়। একটি সাব, টাকো বা পিজ্জার স্লাইস $2 বা $3 এর মতো কম খরচ হতে পারে। এটি আপনার দৈনিক খাদ্য বাজেটের মাত্র এক তৃতীয়াংশ, এবং আপনাকে পৃথক উপাদান কিনতে হবে না।
শুকনো, হিমায়িত এবং টিনজাত শব্দগুলি মনে রাখবেন। যদিও তাজা পণ্য পছন্দনীয়, বাক্সে রাখা, হিমায়িত বা টিনজাত খাবার সাধারণত অনেক সস্তা। রেডিমেড পাস্তা আপনাকে $3-$4 চালাবে, যখন স্প্যাগেটির একটি বক্স প্রায় $1 হবে। (এক বাক্স স্প্যাগেটি অনেক দূর যায়।) টিনজাত স্যুপ এবং ফল $1 এর নিচে কেনা যায়। হিমায়িত সবজি সাধারণত $2 এর নিচে।
প্রাতঃরাশের বারগুলি টস করুন এবং প্রাক-তৈরি খাবার সম্পর্কে সন্দেহ করুন। অবশ্যই, সকালে বারগুলি সহজ এবং সুবিধাজনক, তবে পাঁচটির একটি বাক্স সাধারণত $3 থেকে $4 এর মধ্যে চলে। পরিবর্তে, প্রায় 39 সেন্ট প্রতি পাউন্ডে এক বান্ডিল কলা এবং প্রায় $1 মূল্যে এক টিন শুকনো ওটমিল দিয়ে সুস্থ হন। আগে থেকে তৈরি খাবারের জন্য, তারা অবশ্যই সুবিধাজনক। যদিও তাদের খরচ সম্পর্কে সতর্ক থাকুন। $9.99-এ একটি "দুজনের জন্য ডিনার" প্রাক-তৈরি প্যাকেজ খুব একটা বড় ব্যাপার নয়। আপনি একটি রেস্তোরাঁয় যেতে পারেন এবং খাবারটি তাজা করার জন্য অতিরিক্ত দুই ডলার ব্যয় করতে পারেন। যাইহোক, একটি $3.99 হিমায়িত পিজ্জা লাভজনক এবং সাধারণত বেশ সুস্বাদু।
মাংস উপর স্কেল ফিরে. মাংসাশীরা এটি শুনতে ঘৃণা করে, কিন্তু সত্য হল, মাংস ব্যয়বহুল এবং এটি কেনা আপনাকে দিনে 10 ডলারে খেতে সাহায্য করে না। 99 সেন্ট বা জেনেরিক ব্র্যান্ডের বাদামের জন্য ডিমের একটি শক্ত কাগজের মতো প্রোটিনের বিকল্পগুলি সন্ধান করুন। সপ্তাহে একবার মাংস খান এবং শুধুমাত্র যখন মুদি দোকান বিশেষ অফার করছে।
ব্র্যান্ড নাম বিদায় বলুন. পেনি যোগ করুন, বিশেষ করে যখন আপনি শুধুমাত্র $10 গুনছেন। এটা বিশ্বাস না করার জন্য আমাদের মগজ ধোলাই করা হয়েছে, কিন্তু বেশিরভাগ অফ-ব্র্যান্ড খাবার তাদের আরও জনপ্রিয় প্রতিদ্বন্দ্বীদের একই উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। $1.59 থেকে $1.79 তুলনা করার সময় এটি একটি ছোটখাটো পার্থক্য বলে মনে হয়, কিন্তু আপনি যদি অভিনব ব্র্যান্ডকে বাইপাস করেন তবে আপনার খাবারের খরচ কমে যাবে।
আপনার অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করুন. বেশিরভাগ লোকেরা বাড়িতে রান্না করার সময় পর্যাপ্ত খাবারের চেয়ে বেশি তৈরি করে। দুই বেলার খাবারের উপর গরুর মাংসের স্টু প্রসারিত করা বা পরের দিন দুপুরের খাবারের জন্য পিজ্জার টুকরো মাইক্রোওয়েভ করা আপনার খাবারের খরচ কমাতে সাহায্য করবে।
আপনি যদি প্রচুর বোতলজাত জল পান করেন তবে আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কের জন্য একটি Brita ফিল্টারিং সিস্টেমে আনুমানিক $28 ব্যয় করুন। এটি সময়ের সাথে সাথে আপনার উল্লেখযোগ্য পরিমাণ নগদ সংরক্ষণ করবে, বিশেষ করে যদি আপনি $1 এবং $2 পৃথক বোতলজাত জল কেনার অভ্যাস করেন৷ চায়ের সাথে কফি প্রতিস্থাপন বিবেচনা করুন। চায়ের একটি বিশাল বাক্স হল একটি কম দামের ক্রয়, এবং চা তার আরও ব্যয়বহুল প্রতিরূপ হিসাবে একই পিক-মি-আপ সম্পাদন করতে পারে। হ্যাপি আওয়ারের এমন নাম হওয়ার একটি কারণ রয়েছে। সুবিধা গ্রহণ. নিজের জন্য একটি নিয়ম তৈরি করুন যে আপনি কেবলমাত্র তখনই অ্যালকোহল পান করবেন যদি আপনি একটি সুখী ঘন্টা বিশেষ ল্যান্ড করতে পারেন। আপনি একবার দামি পানীয় পান করা শুরু করলে আপনার $10 বাজেট প্রায় আধা ঘন্টার মধ্যে চলে যাবে।
