আপনি অর্থ বা সময় বাঁচাতে মুদি কেনাকাটা এড়িয়ে যেতে চান না কেন, আপনার প্যান্ট্রিতে ইতিমধ্যে যা আছে তা ব্যবহার করে সাধারণত আশ্চর্যজনক রেসিপি তৈরি করা যেতে পারে। চিনাবাদাম মাখন থাই মুরগির জন্য এই রেসিপি আপনার সম্ভবত ইতিমধ্যেই আছে উপাদান ব্যবহার করে. এবং যদি আপনার কাছে ইতিমধ্যেই চিনাবাদামের মাখন এবং সয়া সস না থাকে তবে বাইরে যান এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পান। এই দুটি উপাদান বহুমুখী এবং সুস্বাদু এবং বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

৷

নিম্নলিখিত রেসিপি দুটি পরিবেশন করে এবং তৈরি করতে প্রায় 30 মিনিট সময় নেয়। আপনি যদি সত্যিই অভিনব হতে চান, তাহলে সুস্বাদু, দ্রুত, স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ:সস্তা খাবারের জন্য লেটুসের মোড়কে মুরগি যোগ করুন।

আপনার যা প্রয়োজন হবে

৷

• 2টি মুরগির স্তন

• 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল

• 3 টেবিল চামচ পিনাট বাটার

• 1 চুন, রস করা

• কয়েক গ্লাগ সয়া সস

• 1 লবঙ্গ রসুন, কাটা

• 1 চা চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স বা একটি বীজযুক্ত মরিচ কাটা

• 1 টেবিল চামচ তাজা:ধনেপাতা বা পার্সলে বা বেসিল (বা সমস্ত 3, বন্য হয়ে উঠুন)

• কিছু ক্রাঞ্চের জন্য কয়েকটি কাজু (ঐচ্ছিক)

• 1/2 চা চামচ গ্রেট করা আদা (ঐচ্ছিক)

1. একটি খাদ্য প্রসেসর বা একটি বাটিতে চিনাবাদাম মাখন, চুন, সয়া সস, রসুন, লাল মরিচ ফ্লেক্স, ধনেপাতা, কাজু এবং আদা (যদি ব্যবহার করা হয়) একত্রিত করুন। সসের ঘন সামঞ্জস্য থাকা উচিত যা পিনাট বাটারের চেয়ে একটু বেশি তরল, যেহেতু আপনি চান সসটি মুরগির সাথে লেগে থাকুক।
2. একটি পাত্রে কয়েক টেবিল চামচ মিশ্রণটি রেখে একপাশে রেখে দিন। এটি পরে ডিপ হিসাবে ব্যবহার করা হবে৷
3. মুরগির স্তনকে টুকরো টুকরো করে কেটে বাকি সসের সাথে মেশান। নিশ্চিত করুন যে সস সমানভাবে মুরগির প্রলেপ দেয়।
4. উদ্ভিজ্জ তেলের পাতলা স্তর দিয়ে ফ্রাইং প্যান গরম করুন। মুরগি যোগ করুন এবং রান্না করুন (প্রায় 10-12 মিনিট)।
5. পিনাট বাটার সস ব্যবহার করুন যা ডিপ হিসাবে একপাশে রাখা হয়েছিল।
6. নুডুলস বা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। উপভোগ করুন!

এখানে একটি টিপ:নিশ্চিত করুন যে আপনি পরের দিন দুপুরের খাবারের জন্য অবশিষ্টাংশের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি করেছেন। আমাকে বিশ্বাস করুন, এটা খুব ভালো।