খাদ্য এই পৃথিবীতে আমার পরম প্রিয় জিনিস এক. আমার বাজেটে Costco এর নিজস্ব বিভাগ আছে কারণ সেই নমুনাগুলিশুধু আমার সাথে কথা বলে .
খাবারের প্রতি আমার আবেগে আমি একা নই:চার সদস্যের গড় আমেরিকান পরিবার প্রতি মাসে মুদির জন্য $567-1,106 খরচ করে৷ 1 এটি আপনার বাজেটের একটি বড় অংশ, যা অর্থবহ কারণ মুদি আমাদের জীবনের একটি বিশাল অংশ। কিন্তু মুদির দোকানে স্প্লার্জ এবং অপ্রয়োজনীয় জিনিসের সাথে ওভারবোর্ডে যাওয়া সহজ।
ভাল খবর হল, বাজেটে মুদি কেনাকাটা করা সহজ হয়ে যায় একবার আপনি এটির হ্যাং পেয়ে যান। আপনার অর্থ শুধুমাত্র আপনি যা করতে বলবেন তা করতে পারে, তাই আপনাকে আপনার পছন্দের সাথে ইচ্ছাকৃত এবং বুদ্ধিমান হতে হবে। মুদিখানার বাজেট হল এমন একটি জায়গা যেখানে একটু ইচ্ছাকৃততা অনেক দূর এগিয়ে যাবে!
এখানে আপনার মুদিখানার বাজেটে অর্থ সঞ্চয় করার দশটি সহজ উপায় রয়েছে:
আমরা যদি আমাদের অর্থ আমাদের নিয়ন্ত্রণে না নিয়ে আমাদের অর্থ নিয়ন্ত্রণ করতে চাই, তবে আমাদের একটি বাজেটের মধ্যে থাকতে শিখতে হবে। বাজেট আপনার ক্রয়কে প্রভাবিত করে এবং আপনার অর্থকে আরও এগিয়ে নিয়ে যায়। এটি আপনাকে অপ্রয়োজনীয় খরচ এড়াতেও সাহায্য করে।
তাহলে, আপনি আপনার মাসিক বাজেটে মুদিখানা বিভাগে কত টাকা বরাদ্দ করেছেন? আপনি এই মাসে মুদি দোকানে যতবার যাচ্ছেন তার পরিমাণ দ্বারা আপনাকে সেই সংখ্যাটি ভাগ করতে হবে। আপনি যদি সপ্তাহে একবার যান এবং আপনার খরচ করার জন্য $600 থাকে, তাহলে আপনি প্রতি ট্রিপে দোকানে $150 খরচ করতে পারবেন।
একজন ব্যস্ত কাজের মা হিসেবে খাবার পরিকল্পনা আমার ব্যক্তিগত জীবন রক্ষাকারী। এটা আপনার খাবারের সাথে বাজেট করার মত!
খাবার পরিকল্পনা সারা সপ্তাহ জুড়ে আপনার মানসিক চাপও কমিয়ে দেয় কারণ আপনাকে রাতের খাবারের জন্য কী ভাবতে হবে না। আপনি ইতিমধ্যে এটি সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এবং এটির জন্য কেনাকাটা করেছেন৷
৷এটি অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করার কারণ হল আপনি জানেন যে সারা সপ্তাহ আপনার পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য আপনাকে ঠিক কী কিনতে হবে, শেষ মুহূর্তের টেকআউট বা দোকানে কেনাকাটার উপর নির্ভর না করে। এছাড়াও, যখন আপনি কী তৈরি করবেন সে সম্পর্কে কৌশলগত হন, আপনি একটি বড় ব্যাচ রান্না করতে পারেন বা একাধিক রেসিপিতে একই উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। যদি আমি জানি যে আমরা সাদা শিম চিকেন চিলির একটি বড় পাত্র তৈরি করতে যাচ্ছি, আমি জানি লাঞ্চ বা এমনকি অন্য ডিনারের জন্য আমার অবশিষ্টাংশ থাকবে।
আপনার ক্ষুধার্ত যাই থাকুক না কেন, অনলাইনে সব ধরনের অর্থ সাশ্রয়ী খাবারের পরিকল্পনা রয়েছে।
বোনাস: সপ্তাহের জন্য আপনার খাবারের পরিকল্পনা করা আপনাকে অগ্রিম সমস্ত উপাদানের জন্য সেরা ডিল বা কুপন খোঁজার মাধ্যমে আরও বেশি সঞ্চয় করার সুযোগ দেবে।
একটি শপিং তালিকা ট্র্যাক থাকার একটি বিশাল উপায়. একটি মুদির তালিকা আপনাকে সাহায্য করবে:
আমি আমার ফোনে নোট অ্যাপ ব্যবহার করি এবং দোকানে যাওয়ার আগে একটি তালিকা তৈরি করি। এটা আমাকে শুধু ইম্পলস ক্রয় এড়াতে সাহায্য করে না, কিন্তু যখন আমি আমার কার্টে থাকা আইটেমগুলিকে তালিকা থেকে মুছে ফেলতে পারি তখন এটি আমাকে খুশি করে। এটা সুপার সন্তোষজনক! Enneagram Threes—আপনি জানেন আমি কি সম্পর্কে কথা বলছি।
আপনার মুদিখানার তালিকাকে আপনার বাজেটের এক্সটেনশন হিসেবে ভাবুন। আপনি বস, তাই আপনি দোকানে যা কিনতে যাচ্ছেন সে সম্পর্কে আপনি যা চান তা করতে পারেন। বাড়ি ছাড়ার আগে আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এটি আপনাকে তালিকা এবং আপনার বাজেটের প্রতি দায়বদ্ধ থাকতে সাহায্য করবে৷
অধ্যয়নের পরে অধ্যয়ন দেখায় যে আপনি যখন নগদ অর্থ প্রদান করেন বনাম একটি কার্ড সোয়াইপ করার সময় আপনি কম অর্থ ব্যয় করবেন, তাই আপনার মুদি কেনাকাটার জন্য নগদ তোলা নিশ্চিত করুন। 2
খাম সিস্টেমটি কয়েক দশক ধরে রয়েছে এবং আমি এটিকে আমার নিজস্ব স্পিন দিয়েছি এবং এটিকে ক্লিপ সিস্টেম বলেছি। আমি ছোট বাইন্ডার ক্লিপ ব্যবহার করি (যে ধরনের আপনি অফিস সরবরাহের দোকানে খুঁজে পান) আমার নগদ আমার মানিব্যাগে ক্যাটাগরি দ্বারা আলাদা করে রাখার জন্য। আমি এটি পছন্দ করি কারণ আমি এখনও প্রকৃত খামে বহন করার পরিবর্তে আমার মানিব্যাগ ব্যবহার করতে পারি।
ক্লিপ সিস্টেমটি এইভাবে কাজ করে:ধরা যাক আপনি প্রতি মাসে মুদির জন্য $600 বাজেট করেছেন। যখন আপনি অর্থ প্রদান করেন, আপনি মুদির জন্য একটি ক্লিপ উৎসর্গ করেন এবং ব্যাঙ্ক থেকে $600 নগদ নিয়ে যান। তারপরে, আপনি যখন মুদি দোকানে যান, আপনি সেই নগদ অর্থটি মুদির জন্য অর্থ প্রদানের জন্য ব্যবহার করেন। মুদিখানার মতো একটি বাজেট বিভাগের জন্য নগদ অর্থ থাকা দুর্দান্ত কারণ আপনি সর্বদা জানেন প্রতি মাসে প্রতিটি বিভাগে আপনার কতটা ব্যয় করতে বাকি আছে৷
স্মার্ট শপিং শুধুমাত্র কি সম্পর্কে নয় আপনি কিনবেন, কিন্তু কোথায় আপনি কেনেন. আমরা সকলেই জানি যে নির্দিষ্ট দোকানগুলি অন্যদের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল, তাই এটি মনে রাখবেন। হতে পারে একটি দোকানে ভালো মানের মাংস আছে, যখন অন্য দোকানের পণ্য পুরোপুরি সূক্ষ্ম এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্যের। আপনি বিভিন্ন দোকানে বিভিন্ন পণ্যের জন্য কেনাকাটা করে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, আমার ফেসবুক গ্রুপে অনেক লোক আলডিতে কেনাকাটা করে শপথ করে। জার্মান-মালিকানাধীন পারিবারিক ডিসকাউন্ট মুদি দোকানটি লোকেদের তাদের মুদি বিলে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করার জন্য পরিচিত। এমনকি আমি শুনেছি যে লোকেরা তাদের মুদির বাজেটের অর্ধেক পর্যন্ত সঞ্চয় করে কেবল Aldi-তে পরিবর্তন করে!
আমি আসলে অ্যাঞ্জেলা হারমনের সাক্ষাত্কার নিয়েছিলাম, ডেট কিকিন' মা, কীভাবে তিনি তার পুরো পরিবারকে প্রতি সপ্তাহে $125-এর নিচে খাওয়ান। আপনি এখানে যে সাক্ষাৎকার দেখতে পারেন!
আপনার বাজেট এবং অগ্রাধিকারের সাথে মানানসই খাবারের জন্য কেনাকাটা করুন। সত্য হল, স্বাস্থ্যকর খাবার কেনার জন্য ব্যাঙ্ক ভাঙার দরকার নেই। আজকাল, আপনি এমনকি সাশ্রয়ী মূল্যে জৈব মুদিও কিনতে পারেন!
জৈব কেনা আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হলে, এটি করুন! আপনি যদি শুধুমাত্র কিছু এর জন্য জৈব চয়ন করেন খাবার, আপনি সামান্য টাকা সংরক্ষণ করতে পারেন. আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ জৈব আইটেমগুলির চারপাশে পরিকল্পনা করুন, তবে অন্যান্য খাদ্য আইটেমের অ-জৈব সংস্করণ কিনতে ভয় পাবেন না।
(ব্যক্তিগতভাবে, আমি একচেটিয়াভাবে জৈব কেনার জন্য সামাজিক চাপ দিতে অস্বীকার করি। আমি খামার-থেকে-টেবিল কাঠের জন্য $40 দিতে যাচ্ছি না, তা যতই "প্রাকৃতিক" হোক না কেন।)
ডার্টি ডজন এবং ক্লিন ফিফটিন দিয়ে শুরু করার জন্য একটি ভাল জায়গা। এই তালিকাগুলি প্রতি বছর পরিবেশ বিষয়ক ওয়ার্কিং গ্রুপ দ্বারা প্রকাশিত হয় এবং এই ফসলগুলিতে ব্যবহৃত কীটনাশকের মাত্রা উল্লেখ করে৷ 3 বিশেষজ্ঞরা যখনই সম্ভব জৈব তালিকার ডার্টি ডজনের আইটেম কেনার পরামর্শ দেন। দ্য ক্লিন ফিফটিনে অনেক কম মাত্রার কীটনাশক রয়েছে, তাই আপনি অর্গানিক না কিনে সেই মুদিখানাগুলিতে অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন।
স্টোরে সহজে রেফারেন্সের জন্য এই গ্রাফিক্সগুলিকে আপনার ফোনে সংরক্ষন করুন!
এখন, আপনি যদি জৈবকে মূল্য দেন এবং এটির জন্য সমস্ত বা কিছুই না করার পদ্ধতি রাখেন, তাহলে আপনার খাদ্য বাজেট বেশি হতে চলেছে। আপনি যদি খাবারের জন্য বেশি খরচ করতে চান, তাহলে আপনাকে সেই টাকা আপনার বাজেটের অন্য কিছু জায়গা থেকে নিতে হবে, যেমন কাপড় বা বিনোদন। আপনি যদি এটিকে মূল্য দেন তবে এটির জন্য যান। শুধু অনুমান করবেন না যে আপনি সবকিছুর জন্য অর্থ প্রদান করতে পারেন আপনি একযোগে সব মূল্য.
ওহ, এবং এখানে আপনার জন্য আরেকটি প্রো টিপ রয়েছে:প্রকৃতপক্ষে মৌসুমে উত্পাদন সবসময় সস্তা হওয়া উচিত। আপনি কি কখনও লক্ষ্য করেছেন যে শীতকালে স্ট্রবেরি বেশি দামী হয়? কারণ তাদের বছরের সেই সময়টা পাওয়া কঠিন। যাইহোক, আপনি বছরের শেষে অ্যাভোকাডো, জাম্বুরা এবং কেলের সেরা দাম পাবেন। এখানে মৌসুমী মুদি সঞ্চয় করার জন্য আমার গাইড দেখুন!
দ্য ওয়াল স্ট্রিট জার্নালের মতে, নাম-ব্র্যান্ড পণ্যের তুলনায় জেনেরিক পণ্যের দাম 29% কম। 4 আপনি বন্ধুরা, এটি একটি অতি সাধারণ হ্যাক যা আপনার অর্থের এক-তৃতীয়াংশ টাকা খরচ না করেও বাঁচাতে পারে৷
অনেক লোক এখানে সামান্য বগি পেতে পারে এবং মনে করতে পারে যে জেনেরিক পণ্যগুলি আসলেই নামের ব্র্যান্ডের মতো ভাল নয়। তবে অনুমান করুন—জেনারিক আসলে যা ডাক্তার এবং পেশাদার শেফরা পছন্দ করেন৷
৷যখন জরিপ করা হয়, তখন শেফদের ব্র্যান্ডের চেয়ে জেনেরিক কেনার সম্ভাবনা বেশি থাকে, বিশেষ করে যখন বেকিং উপাদান, স্যুপ এবং ডিপসের ক্ষেত্রে আসে। 5 এবং ডাক্তার এবং ফার্মাসিস্টরাও একই কাজ করতে পারেন:90% ব্র্যান্ডের ওষুধের উপর জেনেরিক কেনেন। 6 যদি এটা তাদের জন্য যথেষ্ট ভালো হয়, তাহলে এটা আমার জন্য যথেষ্ট ভালো!
গ্রোসারিতে অর্থ সাশ্রয়ের একটি উপায় হল একটি গুদাম ক্লাবের মতো বাল্ক কেনা। আমি যে জিনিসগুলি কিনতে পারি তা দিয়ে ফ্ল্যাট থেকে সিলিং স্তুপ করা প্যালেটে পূর্ণ একটি বিশাল গুদামে হাঁটা আমার হৃদয়কে ভাল করে। একটি গুদাম ক্লাব একটি প্রাকৃতিক ব্যয়কারীর কাছে স্বর্গের একটি ছোট টুকরা।
বাল্ক কেনার মূল চাবিকাঠি হল শুধুমাত্র সেই জিনিসগুলি কেনা যা আপনি জানেন এবং ব্যবহার করবেন। এই দোকানগুলিতে নিয়ে যাওয়া আমার পক্ষে সহজ, তাই আমাকে সচেতন হতে হবে। উইনস্টন এবং আমি কখনই পাঁচ গ্যালন মধু সরিষা খাব না, তা যতই ভালো চুক্তি হোক না কেন।
আমরা এখনও বেশিরভাগ খাবারের জন্য সপ্তাহে একবার একটি স্ট্যান্ডার্ড মুদি দোকানে কেনাকাটা করি, তবে গুদামের দোকানটি এমন জিনিসগুলি কেনার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা যা আমরা জানি যে আমাদের সর্বদা হাতে থাকা দরকার। আমরা আমাদের সমস্ত কাগজের জিনিসপত্র, মাংস, ব্যাটারি এবং কুকুরের খাবার প্রচুর পরিমাণে কিনে থাকি।
অবশ্যই, আপনাকে আপনার মাসিক বাজেটে আপনার বাল্ক কেনাকাটাগুলিকে ফ্যাক্টর করতে হবে। আপনি যদি জানেন যে আপনি প্রতি মাসে গুদাম ক্লাবে একটি ব্যয়বহুল ভ্রমণ করতে যাচ্ছেন, আপনার বাজেটে এটি প্রতিফলিত করা দরকার। যে মাসে আপনি টয়লেট পেপার, টুথপেস্ট এবং সোডার কেস স্টক করবেন সেই মাসগুলিতে আপনি মুদির জন্য আরও বেশি অর্থ ব্যয় করবেন। আপনি যদি এটির জন্য আগে থেকে পরিকল্পনা না করেন তবে গুদাম দোকানে ভ্রমণ মাসের জন্য আপনার মুদির বাজেট নষ্ট করে দেবে। কেন আপনাকে প্রতি মাসে একটি নতুন, আসল বাজেট করতে হবে তার এটি একটি ক্লাসিক উদাহরণ৷
যখন বাজেটে মুদি কেনাকাটার কথা আসে, তখন কুপনগুলি অন্তর্ভুক্ত না করা পাগলামী হবে। এটি মূলত বিনামূল্যের টাকা!
আপনি কতটা সময় ব্যয় করছেন বনাম আপনি কতটা সাশ্রয় করছেন তার ফ্যাক্টর। কিছু লোক তাদের সাপ্তাহিক মুদি বিলে $5 বাঁচাতে কুপন ওয়েবসাইটের মাধ্যমে সপ্তাহে পাঁচ বা তার বেশি ঘন্টা ব্যয় করতে পারে।
আপনি যদি ঋণ থেকে বেরিয়ে আসার বা জরুরী তহবিলের জন্য সঞ্চয় করার জন্য কাজ করছেন তবে কুপনগুলি আপনার সেরা বন্ধু হওয়া উচিত। মুদি দোকানে আপনার সঞ্চয় করা প্রতিটি ডলার আপনাকে ঋণমুক্ত হওয়ার কাছাকাছি এক ডলার পায়! কিন্তু আপনি যদি ঋণের বাইরে থাকেন এবং অবসরে অর্থায়ন করেন, তাহলে জুস বাক্সে 75 সেন্ট সাশ্রয় করলে সম্ভবত আপনার বাজেট তৈরি বা ভাঙবে না।
বড় হয়ে, কুপনিং আমাদের বাড়িতে প্রতি রবিবার বিকেলের একটি অংশ ছিল। আমার মা সংবাদপত্র থেকে কুপন খুঁজে বের করতে এবং কাটাতে একজন পেশাদার ছিলেন। আমাদের জীবনে সেই সময়ে, কারবার খুঁজে বের করার জন্য এবং অর্থ সঞ্চয় করার উপায়গুলির সদ্ব্যবহার করার জন্য দিনের সময় বের করা মায়ের পক্ষে বুদ্ধিমানের কাজ ছিল। দাম যাই হোক না কেন, সে যা মনে করত তাই কিনতে যাওয়া তার পক্ষে বুদ্ধিমানের কাজ হবে না।
কুপন সম্পর্কে একটি সতর্কতা:যদিও আপনি পণ্যটি কিনতে যাচ্ছেন তবেই তারা আপনার অর্থ সাশ্রয় করে৷
কুপন বিপণন একটি ফর্ম. কোম্পানিগুলি মেল এবং অনলাইনে কুপন রাখে কারণ তারা চায় আপনি তাদের জিনিসপত্র কিনুন। আপনি যদি এমন কিছু কেনেন যা আপনার প্রয়োজন নেই কারণ আপনার কাছে এটির জন্য একটি কুপন আছে, তাহলে আপনি অর্থ অপচয় করছেন - আপনি যতই "সঞ্চয় করুন" না কেন৷
বেশ কয়েকটি মুদি দোকান রয়েছে যা জ্বালানী পুরষ্কার প্রোগ্রাম অফার করে। যদিও এটি অবিলম্বে আপনার মুদির বিলে আপনার অর্থ সাশ্রয় করে না, এটি মুদি দোকানে আপনার ব্যয় করা অর্থের সর্বাধিক উপার্জন করার একটি উপায়।
যাইহোক, এটি একটি স্টোর ক্রেডিট কার্ডের জন্য সাইন আপ করার মতো নয়। সেগুলির মধ্যে একটির মধ্যে চুষবেন না!
এখানে কিছু দোকান আছে যেগুলো জ্বালানী পয়েন্ট অফার করে:
আপনি যখন এই দোকানগুলিতে জ্বালানী পুরষ্কার প্রোগ্রামের জন্য সাইন আপ করেন, তখন আপনি সেখানে মুদি কেনার জন্য পয়েন্ট পাবেন। একবার আপনি নির্দিষ্ট পরিমাণ পয়েন্ট অর্জন করলে, আপনি তাদের গ্যাস স্টেশন বা অনুমোদিত গ্যাস স্টেশনে গ্যাসের জন্য অর্থ সাশ্রয় করবেন।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি ক্রোগারে খরচ করেন প্রতি $100 এর জন্য, আপনি প্রতি গ্যালন গ্যাসে 10 সেন্ট ছাড় পাবেন। এটি প্রতিটি গ্যাসের ট্যাঙ্কে এক বা দুই ডলার ছাড়, এবং আপনি কতটা গাড়ি চালান তার উপর নির্ভর করে- সহজেই বছরে কয়েকশ ডলার যোগ করতে পারে।
কিন্তু এখানে আপনি সত্যিই বুদ্ধিমান পেতে পারেন: এই প্রোগ্রামগুলির মধ্যে অনেকগুলি উপহার কার্ড ক্রয়ের উপর ডবল পয়েন্ট অফার করে। উপহার কার্ডটি দেওয়ার পরিবর্তে, রেস্টুরেন্ট বা দোকানের জন্য উপহার কার্ড কিনুন যেখানে আপনি ইতিমধ্যে অর্থ ব্যয় করার পরিকল্পনা করছেন , যেমন গ্যাসের জন্য একটি উপহার কার্ড, অথবা আপনি যে মুদি দোকানে কেনাকাটা করছেন!
বছরের কিছু বিশেষ সময়ও আছে যখন এই মুদি দোকানগুলির মধ্যে কিছু প্রচার অফার করে যেখানে তারা আপনার উপার্জন করতে পারেন এমন পয়েন্টের পরিমাণ দ্বিগুণ করবে, তাই সেদিকে নজর রাখুন!
একটু ভেবে দেখুন, আপনি যদি প্রতি মাসে মুদিখানার জন্য যে পরিমাণ অর্থ ব্যয় করেন তা কমাতে পারেন, আপনি সেই অতিরিক্ত নগদ দিয়ে কী করবেন? আপনি আর কত ঋণ পরিশোধ করতে পারেন? আপনি কত দ্রুত আপনার জরুরি তহবিল তৈরি করতে পারেন? কত তাড়াতাড়ি আপনি একটি দুর্দান্ত ছুটির জন্য সঞ্চয় করতে পারেন?
আপনি যদি অর্থ সঞ্চয় করার আরও উপায় খুঁজছেন, আমার 14-দিনের মানি ফাইন্ডার দেখুন! গড় ব্যক্তি মাত্র দুই সপ্তাহে বছরের জন্য $2,000 খুঁজে পায়। এবং আপনার অর্থের নিয়ন্ত্রণ নিতে এবং আপনার পছন্দের জীবন তৈরি করতে মনে রাখবেন!