আমরা সবাই বাঁচার জন্য খাই, কিন্তু আমাদের মধ্যে অনেকেই খাওয়ার জন্য বাঁচি—বিশেষ করে রেস্তোরাঁয়। যদিও বাড়িতে রান্না করা ভাল খাবারের মতো প্রায় কিছুই নেই, তবে আপনি যখন রান্না করছেন না তখন খাবারের স্বাদ আরও ভাল বলে মনে হয়। খারাপ দিক? মূল্য ট্যাগ. অবশ্যই, বাইরে খেতে যাওয়া আপনাকে সেই নোংরা খাবারের স্তূপ থেকে বাঁচায়, কিন্তু এটি আপনার কোনো অর্থ সাশ্রয় করে না—বিশেষ করে মুদ্রাস্ফীতি সবকিছুকে আরও ব্যয়বহুল করে তোলে।
এখানে আমাদের কিছু শীর্ষ টিপস এবং কৌশল রয়েছে যা আপনাকে এই বছর রেস্তোরাঁয় অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করবে—আপনার বাজেটের অভাব ছাড়াই৷
আপনার খাবার আসার আগে, একটি টু-গো বক্সের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। যখন আপনার খাবার আপনার টেবিলে আসে, তখন এগিয়ে যান এবং পরে উপভোগ করার জন্য এর অর্ধেক বাক্সে লুকিয়ে রাখুন। এবং ঠিক তেমনই—একের দামে আপনি দুই বেলা খাবার পেয়েছেন। প্লাস , আগামীকাল দুপুরের খাবারের জন্য কী নিতে হবে তা নিয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। বুম!
আপনার প্রিয় রেস্টুরেন্ট থেকে কুপন এবং ইমেল সতর্কতা জন্য সাইন আপ করুন. হ্যাঁ, একটি বিশৃঙ্খল ইনবক্স বিরক্তিকর, কিন্তু আপনি যদি $10 ছাড় পান, তবে এটি সেই সমস্ত ইমেল বিপণনের মূল্য। প্রো টিপ:শুধুমাত্র কুপনের জন্য একটি ইমেল ঠিকানা তৈরি করুন! এইভাবে, আপনাকে প্রতিদিন আপনার ইমেলগুলি বাছাই করতে হবে না৷
৷লাঞ্চ আউট চমৎকার. এটি কেবল সস্তাই নয়, আপনি সাধারণত আপনার খাবারের সাথে স্যুপ বা সালাদের মতো অতিরিক্ত কিছু পেতে পারেন যা রাতের খাবারের সময় প্রধান খাবারের দামের চেয়েও কম।
আপনার পরিবারে যত লোকই থাকুক না কেন এই চুক্তিটিকে গুণ করুন। আপনি যদি ইতিমধ্যেই জানেন যে আপনি আপনার বিশেষ দিনে কোথায় যেতে চান, এখনই তাদের অনলাইন জন্মদিনের ক্লাবের জন্য সাইন আপ করুন। তারপরে, আপনার বড় দিনে, আপনি সমস্ত সুবিধা উপভোগ করতে পারেন। তোমাকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা!
মনে রাখবেন যে আপনি খাবারের জন্য আছেন, চেরি কোক নয়। পরের বার যখন আপনি বাইরে যাবেন, এক কাপ জলের জন্য বলুন এবং আপনি আপনার ট্যাব থেকে জনপ্রতি প্রায় তিন টাকা ছিটকে দেবেন। সব পরে, জল বিনামূল্যে.
যদি আপনার পছন্দের রেস্তোরাঁটি বিনামূল্যে রুটি বা চিপস এবং সালসা অফার করে, তবে সন্তুষ্ট থাকার জন্য আপনার ক্ষুধার্তের প্রয়োজন নাও হতে পারে। তলাবিহীন রুটি বা চিপসের উদার সাহায্য উপভোগ করুন এবং সেই অতিরিক্ত $9 আপনার মূল এন্ট্রি-অথবা আপনার বর্তমান অর্থ লক্ষ্যের দিকে রাখুন! দেখুন, আপনি ইতিমধ্যেই অর্থ সঞ্চয় করছেন এবং আপনি এইমাত্র দরজায় হেঁটেছেন!
অংশগুলি পাগল বড় আমেরিকাতে. আপনি যদি কারো সাথে একটি এন্ট্রি বিভক্ত করার চেষ্টা না করে থাকেন, আপনি যখন তা করবেন তখন আপনি আনন্দিতভাবে অবাক হবেন। আপনি এখনও পূর্ণ পাবেন, এবং যদি আপনার প্রয়োজন হয়, আপনি সবসময় একটি অতিরিক্ত দিক অর্ডার করতে পারেন।
ঠিক আছে, এটি একটি রেস্তোরাঁ নয়, তবে আপনি যদি প্রতি মাসে ড্রাইভ-থ্রুতে কফির জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় করেন, তাহলে সেই বিলটি কমানোর উপায়গুলি শিখুন।
আমরা বন্ধুর সাথে সবচেয়ে বড় সাইজ বিভক্ত করার কথা বলছি (যা অনেক বেশি আউন্স এবং প্রায়শই মাত্র $1 অতিরিক্ত), পুরস্কার পয়েন্ট স্কোর করার জন্য অ্যাপের মাধ্যমে অর্ডার দেওয়া, এবং—অবশ্য—কমিয়ে নেওয়া এবং আপনার নিজের বারিস্তা হওয়ার কথা। অন্তত কিছু সময়!
ডাইনিং এর পরিবর্তে, আপনার খাবার নিয়ে যান এবং একটি সস্তা তারিখের জন্য একটি সিনেমা ভাড়া করুন। টেকআউট ব্যক্তিকে আপনার ট্যাবের 20% এর পরিবর্তে 10% এর কাছাকাছি টিপ দিন, যেহেতু তারা এক ঘন্টার পরিবর্তে আপনার খাবার গুটিয়ে নেওয়ার জন্য প্রায় পাঁচ মিনিট ব্যয় করছে এবং আপনাকে সেই সীমাহীন সালসা পেতে দিচ্ছে।
বাচ্চাদের মেনু থেকে অর্ডার করার কথা বিবেচনা করুন—কেবল রেস্তোরাঁর যেকোনো বয়সসীমাকে সম্মান করতে ভুলবেন না (কিছু কিছু নেই!)। অংশগুলি প্রায়শই যথেষ্ট বড় হয় যা আপনাকে হালকা খাবারের জন্য জ্বালানী দেয় এবং আপনি কখনও কখনও একটি বড় প্রবেশের জন্য খেলনাটিতে ব্যবসা করতে পারেন। অথবা একটি আইসক্রিম শঙ্কু। (এখানে কোন লজ্জা নেই।)
সপ্তাহের প্রথম কয়েক দিন রেস্তোরাঁগুলির জন্য কুখ্যাতভাবে ধীর। এই কারণে, তারা সাধারণত গ্রাহকদের তাদের বুথ পূরণ করতে প্রলুব্ধ করার জন্য বিশেষ অফার করবে। সপ্তাহের শুরুতে আপনার শনিবারের রাতের হ্যাংকে সরান, এবং আপনি আরও ভাল দামে আপনার পছন্দের খাবার খেতে পারেন। আপনি পাবেন $10 পিজা, সস্তা বার্গার ডিল, আপনি খেতে পারেন-পাখা, দুই-একজনের জন্য বিশেষ এবং আরও অনেক কিছু!
স্থির-মূল্য মেনু প্রধান ছুটির জন্য সুপার জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। একটি এন্ট্রি যা আপনার নিয়মিত দিনে মাত্র $15 খরচ করবে হঠাৎ করে তিন-কোর্স, $49-প্রতি-ব্যক্তি খাবারে ঢোকে। আপনি যদি ভ্যালেন্টাইনস ডে বা মা দিবসের জন্য বাইরে যেতে চান কিন্তু স্টিকার শক (এবং ভিড়) থেকে ভয় পান, তাহলে আগের দিন বা পরে বাইরে যাওয়ার চেষ্টা করুন!
সপ্তাহে পাঁচবার চর্বিযুক্ত দুপুরের খাবারের জন্য $10 শেলিং করার পরিবর্তে, কিছু বাজেট-বান্ধব ডিনার তৈরি করুন এবং অবশিষ্ট জিনিসগুলিকে কাজে আনুন। তারপরে, সেই অর্থটি আপনার বিশেষ কারও সাথে একটি মানসম্পন্ন খাবারের দিকে রাখুন। এইভাবে, আপনি এখনও বাইরে খেতে পাচ্ছেন, কিন্তু আপনি আপনার রেস্তোরাঁর বাজেট লাইন সম্পর্কে আরও বেশি ইচ্ছাকৃত হচ্ছেন।
বাড়িতে আপনার খেলাধুলা দেখুন, যেখানে অনুষ্ঠানের জন্য স্ন্যাকস আগে থেকে কেনা হয় (আপনার প্রিয় উইংসের জায়গা থেকে বা বাল্ক গুদামের দোকান থেকে)। আপনি যদি বাইরে যান, সম্ভাবনা আছে, আপনি শেষ পর্যন্ত টিভি দেখবেন এবং খাবেন (এবং খরচ করবেন)।
আপনার বাচ্চাদের একটি রেস্তোরাঁয় খাওয়ার জন্য আপনাকে সম্পূর্ণ মূল্য দিতে হবে, তারা আসলে তাদের প্লেটে কিছু খায় কি না। এবং যখন তারা একটি খাবার থেকে মাত্র এক টুকরো পিজ্জা বাছাই করে যার দাম আপনার $10, তখন আপনার মুখে সেই হাসি ধরে রাখা কঠিন।
কিন্তু বাচ্চারা ফ্রি খাবে কখন? ওয়েল, এটা সবার মনকে আরাম দেয়।
প্রচুর রেস্তোরাঁ সপ্তাহের নির্দিষ্ট রাতে 12 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য বিনামূল্যে (বা প্রায় বিনামূল্যে) খাবার অফার করে। আপনার বাচ্চারাও তাদের A/B রিপোর্ট কার্ড দেখিয়ে বা খেলার পরে একটি দলের ইউনিফর্ম খেলার মাধ্যমে কিছু ডাইনিং স্পটে বিনামূল্যে স্কোর করতে পারে।
এবং যদি তারা আজ রাতে তাদের রাতের খাবার না খায় তবে আগামীকাল তাদের দুপুরের খাবারের জন্য এটি প্যাক আপ করুন। বিদায়, চাপ. বিদায়, অপচয়। হ্যালো, সঞ্চয়।
ঠিক আছে, আগে আমরা ক্ষুধা এড়িয়ে যেতে বলেছি। এবং আমরা সেই অর্থ-সঞ্চয়কারী টিপটির সাথে লেগে থাকি - যদি না আপনি এই ছোট্ট কৌশলটি ব্যবহার করেন। প্রথম দিকে রাতের খাবার গ্রহণ করুন এবং অর্ধ-মূল্যের ক্ষুধার্তগুলি খান আপনার প্রবেশ হিসাবে . (হ্যাঁ, সত্যিই।)
শুধু এগিয়ে চেক করতে ভুলবেন না এবং শুভ ঘন্টার দাম কখন শুরু হয় তা দেখুন। (প্রতিটি জায়গা আলাদা।) সবথেকে ভালো, আপনি যদি বন্ধুদের একটি গ্রুপের সাথে শেয়ার করার জন্য একটি স্যাম্পলার প্ল্যাটার বা কিছু অ্যাপেটাইজার অর্ডার করেন, তাহলে আপনি কম দামে এবং অপেক্ষাকৃত কম সময়ের জন্য সম্পূর্ণ মেনুর নমুনা পাবেন (#winning )।
ক্যালেন্ডার হল আপনার রেস্টুরেন্ট বাজেটের সেরা বন্ধু—আমাদের বিশ্বাস করুন। সুতরাং, প্রতি সপ্তাহের শুরুতে, আপনি কী করছেন তা একবার দেখুন।
আপনি শুক্রবার বন্ধুদের সাথে ডিনার পরিকল্পনা আছে? দেখে মনে হচ্ছে আপনি একটি উন্মাদ শনিবারের মাঝে মধ্যাহ্নভোজ ছিনিয়ে নিতে হবে? খাবার পরিকল্পনা করুন এবং সপ্তাহের বাকি সময় বাড়িতে খান, এবং আপনি সেট হয়ে যাবেন! অথবা আপনার স্ত্রীর সাথে রবিবারের তারিখের জন্য জায়গা তৈরি করতে শনিবার দুপুরের খাবারের জন্য একটি খাবার প্যাক করুন। একটু পরিকল্পনা একটা দীর্ঘ যায় উপায়।
আসুন বাস্তব হয়ে উঠুন, আমাদের রেস্তোরাঁর বাজেটের সবচেয়ে বড় ড্রেন সেই দ্রুত প্ররোচনা কেনা থেকে আসে। আপনি ধরন জানেন:সহজ ড্রাইভ-থ্রু অর্ডার, শেষ মুহূর্তের পিৎজা ডেলিভারি এবং স্থানীয় মেক্সিকান রেস্তোরাঁয় "আমার রান্না করতে ভালো লাগছে না" ডিনার। আপনার গাড়িতে দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রেখে এবং কিছু হিমায়িত পিজ্জা দিয়ে আপনার রান্নাঘর মজুদ করে সাফল্যের জন্য নিজেকে সেট করুন৷
অবশ্যই, আপনি আপনার চূড়ান্ত বিলে অর্থ সঞ্চয় করতে চান, তবে কৃপণ হবেন না এবং টিপের কোণগুলি কাটাবেন না। আপনি যদি বাইরে খেতে যাচ্ছেন, আপনাকে টিপ, সরল এবং সরলভাবে প্রস্তুত থাকতে হবে। আপনার খাবারের খরচ কমানোর অন্যান্য উপায় খুঁজুন (যেমন BOGO অফার এবং কুপন)—কিন্তু তবুও একজন ভালো টিপার হোন।
এবং যদি আপনি করেন না একটি টিপের জন্য অতিরিক্ত অর্থ কাশি করতে চান, তারপরে এমন একটি রেস্তোরাঁ বেছে নিন যেখানে আপনার জন্য খাবার আনার জন্য সার্ভার নেই (চিপোটল এবং এর মতো জায়গা মনে করুন)।
আপনি যদি বাইরে যেতে পছন্দ করেন তবে এটি করতে কম ব্যয় করতে চান তবে বাড়িতে খান এবং কেবল ডেজার্টের জন্য (এবং সম্ভবত একটি কফি) বাইরে যান। আপনি একটি ছোট বিল দিয়ে রেস্টুরেন্টের পরিবেশ পেতে পারেন। এটি আপনার বাজেট এবং আপনার মজার ভালোবাসার জন্য একটি জয়।
এই মাসে আপনি শেষ পর্যন্ত রেস্তোরাঁর বাজেট উড়িয়ে দিতে না বলতে যাচ্ছেন। তার মানে আপনি হয়ত কফি শপে প্রতিটি দোলাতে পারবেন না আপনার কাজের পথে দিন, বন্ধুদের সাথে শেষ মুহূর্তের মধ্যাহ্নভোজের পরিকল্পনা গ্রহণ করুন, এবং ফুটবল অনুশীলনের পরে বাচ্চাদের পিজ্জা খেতে নিয়ে যান।
কিন্তু এটা ঠিক আছে! আপনি এখনও আপনার অর্থের দায়িত্বে আছেন। আপনি এখনও এখানে এবং সেখানে কিছু শক্ত করার সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন। এবং আপনি এখনও সেই রেস্তোরাঁর জীবন উপভোগ করছেন, মাঝে মাঝে।
রেস্তোরাঁর সঞ্চয়ের জন্য আমাদের কাছে সবচেয়ে বড় টিপটি হল:বাজেট৷ প্রতি মাসে পরের মাস শুরু হওয়ার আগে, আপনার স্ত্রী বা দায়বদ্ধতার অংশীদারের সাথে বসুন এবং একটি শূন্য-ভিত্তিক বাজেট তৈরি করুন। আপনার মাসটিকে বাস্তবসম্মতভাবে দেখুন এবং সবকিছুর জন্য একটি লাইন আইটেম তৈরি করতে ভুলবেন না—আপনার পছন্দের রেস্তোরাঁয় খাওয়া সহ।
এবং কি অনুমান? আপনি যদি EveryDollar-এর মতো একটি অন-দ্য-গো বাজেটিং টুল ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি একটি শূন্য-ভিত্তিক বাজেট সেট আপ করতে পারেন এবং স্বাচ্ছন্দ্যে আপনার খরচের উপরে রাখুন।
আরে, EveryDollar এবং দিয়ে এই সমস্ত টিপস, আপনি আপনার খাদ্য ব্যয়ের সাথে আপনার প্রয়োজনীয় ভারসাম্য খুঁজে পেতে পারেন যাতে আপনি আরও সঞ্চয় শুরু করতে পারেন।