গ্রীষ্ম একেবারে কোণার চারপাশে এবং এর মানে হল আবহাওয়া উষ্ণ থাকাকালীন আপনি যা করতে চান তার সবকিছু ম্যাপ করা শুরু করার সময়। আপনি জুলাইয়ের চতুর্থ কুকআউট হোস্ট করার পরিকল্পনা করছেন বা আপনি শুধু বন্ধুদের পানীয়ের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে চান, আপনি খুব বেশি অর্থ ব্যয় না করে তা করতে পারেন। সাতটি গ্রীষ্মের ককটেল দেখুন যা আপনি আপনার বাজেট থেকে বিপথগামী না হয়েই তৈরি করতে পারেন৷
৷আমাদের বাজেট ক্যালকুলেটর দেখুন৷৷
মার্গারিটা হল গ্রীষ্মকালীন ককটেল। আপনি এটি হিমায়িত বা পাথরে পরিবেশন করতে পারেন এবং এর সাধারণ উপাদানগুলির কোনটিই (টাকিলা, চুনের রস এবং ট্রিপল সেকেন্ড) আপনার মানিব্যাগে একটি গর্ত পোড়াবে না। আপনার যদি মার্গারিটা না থাকে তবে তাতে কমলা লিকার না থাকলে, এখন একটি নতুন পাতা উল্টানোর উপযুক্ত সময় হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, একটি পীচ মার্গারিটা চেষ্টা করার মতো হতে পারে। আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার ট্রিপল সেকেন্ড পীচ নেক্টার, স্ক্যাপস বা তাজা পীচ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন৷
দাইকুইরি সেই বাষ্পময় গ্রীষ্মের রাতের জন্য আরেকটি উপযুক্ত ফিট। আপনি যদি কম খরচে একটি দুর্দান্ত পার্টি হোস্ট করতে চান তবে একটি ডাইকুইরি এমন কিছু যা আপনি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করে বিবেচনা করতে চাইতে পারেন। আপনি মাত্র তিনটি উপাদান দিয়ে একটি সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে পারেন:একটি লিকার, আপনার প্রধান আত্মা এবং একটি জুস, সিরাপ বা ফল। একটি স্ট্রবেরি ডাইকুইরি একটি ক্লাসিক, তবে ডাইকুইরিতে আপনার নিজের টুইস্ট রাখা মজাদার হতে পারে।
আপনি যদি সৃজনশীল হতে না চান (অথবা আপনার মিশ্রণের দক্ষতা সাবপার), আপনি এটি সহজ রাখতে পারেন এবং আপনার অতিথিদের রাম এবং কোকের গ্লাস পরিবেশন করতে পারেন। দুই লিটার কোকের জন্য আপনার দাম প্রায় $2 এবং আপনি 20 টাকার কম দামে একটি ভালো বোতল রাম খুঁজে পেতে পারেন। আগে পর্যন্ত, আপনি চুনের রস এবং জায়ফল, দারুচিনি এবং কালো গোলমরিচের মতো মশলা যোগ করতে পারেন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ:বিয়ার পানকারীদের জন্য সেরা শহরগুলি৷
আপনি জিন বা ভদকার বাজেট-বান্ধব ব্র্যান্ডগুলির জন্য চারপাশে অনুসন্ধান করে একটি সস্তা মার্টিনি তৈরি করতে পারেন। একবার আপনি আপনার বেস স্পিরিট বেছে নিলে, আপনি সহজেই একটি বেসিক মার্টিনিকে অ্যাপলেটিনিতে পরিণত করতে পারেন অ্যাপেল স্ন্যাপস বা অ্যাপেল লিকার অন্তর্ভুক্ত করে।
আপনার মার্টিনিসকে আলোড়িত করা বা নাড়া দেওয়া উচিত কিনা তার বিচারক আপনাকে হতে হবে। এছাড়াও আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আপনি আপেল সাইডার বা ক্যারামেল স্ন্যাপসের মতো বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করতে চান যা আপনার ককটেলকে আরও অস্বাভাবিক স্বাদ দিতে পারে।
একটি রিফ্রেশিং গ্লাস লেমোনেড পান করা সর্বদা গ্রীষ্মের তাপকে হারানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। স্পাইকড লেমনেডের জন্য একাধিক রেসিপি রয়েছে, তাই আপনি দুই বা তিনটি ভিন্ন ভিন্নতা প্রদান করতে পারেন যা আপনার বন্ধুদের বিরক্ত করবে না। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি পানীয় লেবু এবং আনারস দিয়ে এবং অন্যটি লেবু, স্ট্রবেরি এবং তুলসী দিয়ে তৈরি করে আপনার ফলগুলি মিশ্রিত করতে পারেন।
সাংরিয়াও গ্রীষ্মের প্রিয়। ককটেল এর আদর্শ সংস্করণ তৈরি করা সহজ। সাধারণত, এতে একটি স্প্যানিশ লাল ওয়াইন (পছন্দ করে শুষ্ক কিছু), ব্র্যান্ডি, চিনি, কমলার রস এবং আনারস, কমলা, আপেল এবং/অথবা নাশপাতি জাতীয় ফল অন্তর্ভুক্ত থাকে। আপনি যদি লাল ওয়াইন পছন্দ না করেন তবে আপনি পরিবর্তে একটি সস্তা সাদা ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন। আরেকটি মোচড়ের জন্য, আপনি কিছু আদা, লবঙ্গ এবং দারুচিনি নিক্ষেপ করতে পারেন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ:আমেরিকার সেরা ওয়াইন গন্তব্যস্থল
শেষ কিন্তু অন্তত না mojito হয়. একবার আপনি কিছু তাজা পুদিনা গুঁড়ো করে চুনের রস, রাম এবং ক্লাব সোডা যোগ করলে কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার পানীয় তৈরি হয়ে যাবে। আপনি লেবুর রসের সাথে লেবুর রস অদলবদল করতে পারেন এবং এমনকি কিছু ভিন্ন ধরণের রাম (যেমন নারকেল রাম) অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
রাম ভক্ত না? আপনি জিন বা টাকিলা দিয়ে একটি রেসিপি চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
দেশের শীর্ষস্থানীয় ওয়াইনারিগুলির একটি থেকে পানীয়ের জন্য আপনার সমস্ত অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় করার দরকার নেই। আপনি সস্তা উপাদান দিয়ে আপনার নিজের গ্রীষ্মের ককটেল তৈরি করে আপনার প্রতিবেশী এবং ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের প্রভাবিত করতে পারেন।
ফটো ক্রেডিট:©iStock.com/EuropeanProjectStudios, ©iStock.com/Digital Paws Inc., ©iStock.com/kirin_photo
