আপনি সম্ভবত আগে তারিখের রাতে স্প্লার্জ করতে প্রলুব্ধ হয়েছেন—বিশেষ করে যদি আপনি একটি বার্ষিকীর মতো বড় কিছু উদযাপন করছেন। কিন্তু, বন্ধুরা, এমনকি রোম্যান্সও বাজেট উড়িয়ে দেওয়ার জন্য কোন অজুহাত নয়! আপনাকে শুধু সৃজনশীল হতে হবে। কিন্তু চিন্তা করবেন না, বাজেটের অভাব ছাড়াই রোমান্সকে বাঁচিয়ে রাখতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য সেখানে এক মিলিয়ন আইডিয়া রয়েছে।
রোমান্টিক বার্ষিকীর জন্য নিখুঁত কিছু সহ নিখুঁত ডিনার তারিখের রাতের পরিকল্পনা করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য আমি আমার প্রিয় কিছু আইডিয়ার একটি তালিকা একত্রিত করেছি। আমি পাঁচটি নতুন রেসিপি শেয়ার করেছি যা আপনি $15 বা তার কম খরচে তৈরি করতে পারেন—কারণ আপনি এখনও একটি বাজেটে উদযাপন করতে পারেন!
তাদের একটি ঘূর্ণি দিন এবং আপনার তারিখগুলি কতটা সাশ্রয়ী এবং রোমান্টিক হতে পারে তা নিজেই খুঁজে বের করুন৷
আপনার প্রিয় রোমান্টিক ডিনার আইডিয়ায় যান:
প্রথমত, রোমান্টিক ডিনার আইডিয়া। কখনও কখনও, আপনার তারিখের রাতগুলি কীভাবে নতুন রাখা যায় তা নির্ধারণ করতে আপনাকে গভীরভাবে খনন করতে হবে (যদিও এখনও সাশ্রয়ী হয়)। চিন্তা করবেন না—আপনি বাজেটে রোম্যান্স করতে পারেন! আপনাকে শুরু করতে সাহায্য করার জন্য এখানে কিছু ধারণা রয়েছে:
একটি পিকনিক বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনে কম্বলের মতো আরামদায়ক হতে পারে বা দৃশ্যের সাথে ওয়াইন এবং পনিরের মতো উচ্চতর হতে পারে। আপনি শহরের একটি নির্দিষ্ট প্রকৃতির হাঁটা বা দর্শনীয় চারপাশে পরিকল্পনা করতে পারেন। এটি একটি রেস্তোরাঁর চেয়ে সস্তা, এটি নির্জন এবং আপনি এগুলি থেকে দূরে থাকা উপভোগ করতে পারেন। সূর্যাস্ত, তুমি, তোমার প্রিয়জন। . . এবং মুরগির ট্যাকিটোস। যথেষ্ট বলেছেন।
গবেষণা দেখায় যে সুস্থ বিবাহে দম্পতিরা একসাথে অর্থের স্বপ্ন নিয়ে আলোচনা করার সম্ভাবনা দ্বিগুণ। এবং দম্পতিরা যারা একসাথে অর্থের লক্ষ্য নির্ধারণ করে সাধারণত কাছাকাছি থাকে। কেন? কারণ তারা যে বিশ্বাস ভাগ করে নেয় তা অনেক বেশি হয়! সুতরাং, আপনার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি রান্না করুন, একে অপরের চোখের গভীরে তাকান এবং জিজ্ঞাসা করুন, "আমাদের সবচেয়ে বড় অর্থের স্বপ্ন কী?" এটি একটি রোমান্টিক ডিনার যা আপনি শীঘ্রই ভুলে যাবেন না৷
৷আপনি কি আপনার শহরে কিছু সময়ের জন্য বাস করেছেন এবং এখনও এর সবচেয়ে বিখ্যাত জায়গায় যাননি? আপনি যে স্থানে কল করেন তার সাথে পুনরায় পরিচিত হওয়ার একটি মজার উপায় হল স্টেকেশন। আপনি চিজি ম্যুরাল সহ ছবি তুলতে যেতে পারেন, নতুন আশেপাশের জায়গাগুলি ঘুরে দেখতে পারেন বা আপনার শহরের ইতিহাসে ডুব দিতে পারেন৷ এবং সব কিছুর উপরে, আপনি শহরের জনপ্রিয় রেস্তোঁরাগুলির একটিতে দিনটি শেষ করতে পারেন। মেনুটি চেষ্টা করার (এবং বাজেটে রাখা) সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি হল খাবার ভাগ করা। শেয়ার করার জন্য একটি এন্ট্রি বেছে নিন এবং ডেজার্টটি ভুলে যাবেন না!
আমি এখানে পিঠে নিজেকে চাপ দিতে যাচ্ছি না, তবে এই তারিখের ধারণাটি খুব মজাদার হতে পারে! মনে রাখবেন আপনি আপনার প্রথম ডেটে কি করেছিলেন? বা কেমন লাগলো? হয়তো আপনি খুব নার্ভাস ছিলেন, অথবা হয়তো আপনি এটি দুর্দান্ত খেলেছেন। যেভাবেই হোক, সেই মধুর (বা হিস্টরিকাল) মুহূর্তগুলিকে একসাথে পুনরুদ্ধার করা খুবই মজাদার (এখন আপনি আনুষ্ঠানিকভাবে অফিসিয়াল)। বাড়িতে একসঙ্গে সেই প্রথম ডেটটি আবার তৈরি করুন, গান, খাবার এবং প্রচুর হাসি দিয়ে সম্পূর্ণ করুন৷
৷আমি জানি আমি বলেছিলাম যে এটি রোমান্টিক ডিনার আইডিয়া সম্পর্কে, কিন্তু এই শেষের জন্য, আমি একটি লাঞ্চ এর জন্য বাইরে যাওয়ার সুপারিশ করতে চাই পরিবর্তে তারিখ। আমার কথা শুনুন:এই ধারণাটি আপনাকে তিনগুণ অর্থ সাশ্রয় করবে। প্রথমত, আপনি সঞ্চয় করবেন কারণ আপনার যদি ইতিমধ্যেই স্কুলে বা ডে কেয়ারে থাকা বাচ্চারা থাকে, তাহলে আপনাকে সিটারের জন্য নগদ খরচ করতে হবে না। আপনি যদি দুপুরের খাবারের পরে অফিসে ফিরে যান, তাহলে আপনি ককটেলটি এড়িয়ে যাবেন-আরেকটি খরচ সাশ্রয় হবে। এবং পরিশেষে, দুপুরের খাবারের মেনু প্রায় সবসময়ই রাতের খাবারের মেনু থেকে সস্তা!
যখন এটি বার্ষিকী আসে, আপনি বার্ষিক ঐতিহ্যবাহী উপহারের সাথে উদযাপন করতে পারেন (কাগজ, কেউ?) অথবা আপনি এমন একজন হতে পারেন যিনি মনে করেন গয়না এবং একটি অভিনব স্টেক ডিনার এই অনুষ্ঠানটি চিহ্নিত করার একমাত্র উপায়। কিন্তু প্রতিটি বার্ষিকী বাজেট এতটা প্রসারিত করতে পারে না। আপনি যেভাবেই উদযাপন করুন না কেন, মূল বিষয় হল আপনি আসলে উদযাপন সুতরাং, আপনি যদি আপনার স্ত্রীকে দেখানোর উপায় খুঁজছেন যে আপনি একটি বাহু এবং একটি পা খরচ না করেই যত্নশীল, তাহলে আর তাকাবেন না। এখানে পাঁচটি রোমান্টিক বার্ষিকী ধারনা রয়েছে যা রোম্যান্সের বানান (একটি মূলধন R সহ):
কে বলেছে আপনি রাতের খাবারে কেক খেতে পারবেন না? (আমি না!) আপনার স্বপ্নের কেক থাকলে বা আপনার মিষ্টি খালা যদি বাজেটে তৈরি করে থাকেন তবে তা নিজেরাই তৈরি করার চেষ্টা করবেন না কেন?
আপনার এবং আপনার স্ত্রীর জন্য একটি মজার অ্যাপ্রোন পান, নিখুঁত রেসিপি বেছে নিন এবং রান্নাঘরে অগোছালো হয়ে উঠুন। আপনি কখনই জানেন না—আপনি নিজেরাই অবাক হতে পারেন এবং এটি আসলটির চেয়েও ভাল পছন্দ করতে পারেন!
আহহ, আপনি যে জায়গাটি একে অপরের সাথে আপনার প্রতিজ্ঞা শেয়ার করেছেন সেখানে ফিরে যাওয়ার মতো রোমান্টিক কিছু নেই। আপনি যদি অন্য দেশে বিয়ে করেন তবে এটি একটি বাজেট-বান্ধব বিকল্প নাও হতে পারে। কিন্তু অন্যদের জন্য, এটি একটি স্থানীয় বিবাহের স্থান বা এমনকি আপনার পিতামাতার বাড়ির উঠোন হতে পারে। যদি এটি কাছাকাছি হয় (এবং সেখানে পৌঁছানো বাজেটের মধ্যে থাকে), আপনি মেমরি লেনের নিচে হাঁটতে হাঁটতে কিছু পনির, ক্র্যাকার এবং ফল নিন- আপনার নিজস্ব চারকিউটারি বোর্ড তৈরি করার জন্য। আপনি এটা অনুশোচনা করবেন না!
ডিনার এবং একটি শো এর চেয়ে ক্লাসিক কিছুই নেই। . . যে শো আপনার বিবাহের হাইলাইট বিশেষ করে যখন! গ্রিলের উপর কিছু স্টেক নিক্ষেপ করুন, কিছু বেকড আলু যোগ করুন এবং আপনি একটি নিখুঁত বার্ষিকী তারিখ পেয়েছেন!
কিন্তু গুরুত্ব সহকারে, শেষ কবে আপনি আপনার বিয়ের ছবি দেখেছিলেন এবং আপনার বড় দিনের কথা ভেবেছিলেন? সেই অ্যালবামটি বন্ধ করুন, আপনার বিয়ের ভিডিও দেখুন বা সমস্ত স্ক্রোল করুন আপনার ফোনে ফেরার পথ। আপনি কতদূর এসেছেন এবং একে অপরের সম্পর্কে আপনি যা শিখেছেন সেগুলি সম্পর্কে চিন্তা করার এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ (যেমন আপনার প্রেমের ভাষা বা এনিয়াগ্রাম নম্বর!)।
প্রেমের ভাষার কথা বলছি, কেন আপনার স্ত্রীকে একটি রাত উৎসর্গ করবেন না? তাদের প্রেমের ভাষাকে সামনে এবং কেন্দ্রে রাখার মতো কিছুই রোম্যান্স বলে না। তারা একটি উপহার ব্যক্তি? হতে পারে তারা নিশ্চিতকরণ ব্যক্তির একটি শব্দ। যেভাবেই হোক, তাদের সেরা তিনটি প্রেমের ভাষা বেছে নিন এবং এক রাতে সেগুলিকে আঘাত করার চেষ্টা করুন! কিন্তু তাদের প্রিয় খাবার ভুলবেন না (আমি কি একটি ভাল পিজ্জা সুপারিশ করতে পারি?) এটি একটি বার্ষিকী তারিখের রাত হবে তারা ভুলবে না।
আপনার প্রতিজ্ঞা মনে আছে? আমার বিয়ের দিন এত দ্রুত চলে গেল, উইনস্টন আমাকে কী বলেছিলেন তা মনে রাখা কঠিন। এবং যদি আপনার দিনটি খুব দ্রুত চলে যায় তবে কেন সেই বিশেষ শব্দগুলিকে আবার জীবিত হওয়ার সুযোগ দেবেন না?
আপনার প্রতিজ্ঞাগুলি বের করার, সেগুলিকে ধূলিসাৎ করার, আপনার মিষ্টিকে চোখের দিকে তাকানোর এবং প্রথম দিন থেকে আপনি যা প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করেছেন তা তাদের মনে করিয়ে দেওয়ার সময় এসেছে। তারপর, ফায়ারপ্লেসের সামনে একটি ফিঙ্গার-ফুড পিকনিক সেট করুন এবং রাত উপভোগ করুন! রোম্যান্সের মতো কিছুই নেই—এটি চেষ্টা করে দেখুন! (এবং আপনাকে বাড়ি ছেড়ে যেতেও হবে না। জয়-জয়!)
এখন, যে জিনিসটির জন্য আপনি সকলেই অপেক্ষা করছেন। . . রেসিপি আমার তালিকা তৈরি করার জন্য, এই রোমান্টিক ডিনার আইডিয়াগুলি প্রস্তুত করা সহজ, দ্রুত তৈরি করা এবং সর্বোপরি, সাশ্রয়ী .
এখানে আমার পছন্দের পাঁচটি:
আমার অনেক বন্ধু ভালোবাসি জলপাই বাগান. যদি এটি আপনার মত শোনায়, আপনি তাদের Zuppa Toscana রেসিপিতে এই নাটকটি পছন্দ করবেন। এটি কেবল ইতালীয় সসেজ, মুরগির ঝোল, কেল, পনির টর্টেলিনি এবং ভারী ক্রিম। আমি পছন্দ করি যে আপনি বিভিন্ন ধরনের সসেজ বেছে নিয়ে মশলার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
প্রস্তুতির সময়:5 মিনিট
রান্নার সময়:25 মিনিট
পরিষেবা:6
প্রতি পরিবেশন খরচ:$2.63
উপকরণ:
দিকনির্দেশ:
আপনি যখন এই রেসিপিটি মনে করেন, আমি চাই আপনি একটি জিনিস মনে করুন:সহজ। রোমান্টিক রাতের খাবারের ধারণাগুলি জটিল হতে হবে না - এবং তাদের জন্য এক টন খাবারেরও প্রয়োজন নেই। আপনি ওভেনে কিছু শাকসবজি ভাজবেন, তবে বাকি রান্না একটি বড় পাত্রে ঘটবে। এটা সুস্বাদু এবং পরিষ্কার করা সহজ! এটি ফ্রিজারের পিছনের সেই ছোট্ট রহস্যের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়—আমি তোমাকে দেখছি, স্টোর-ব্র্যান্ডের আইসক্রিম৷
প্রস্তুতির সময়:5 মিনিট
রান্নার সময়:25 মিনিট
পরিষেবা:4
প্রতি পরিবেশন খরচ:$2.92
উপকরণ:
দিকনির্দেশ:
মিষ্টি, নোনতা এবং মসৃণ-তিনটি কারণে এই মিষ্টি আলুর রেসিপিটি প্রিয় হয়ে উঠেছে। আপনি সস পরিবর্তন করতে পারেন এবং এটিকে টেক্স-মেক্স, র্যাঞ্চ বা অন্য যেকোন স্বাদের কম্বো তৈরি করতে পারেন যা আপনার মন চায়।
প্রস্তুতির সময়:5 মিনিট
রান্নার সময়:40-50 মিনিট
পরিষেবা:2
প্রতি পরিবেশন খরচ:$3.50
উপাদান:
দিকনির্দেশ:
এই রোমান্টিক ডিনারের ধারণাটি খুবই সহজ কারণ এটি একটি এক-শীট খাবার। আপনি চুলায় মুরগি এবং আলু একসাথে রোস্ট করেন এবং voilà! কিছু খসখসে ফ্রেঞ্চ রুটি এবং এক গ্লাস সাদা ওয়াইন দিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রস্তুতির সময়:10 মিনিট
রান্নার সময়:35 মিনিট
পরিষেবা:6
প্রতি পরিবেশন খরচ:$3.50
উপকরণ:
দিকনির্দেশ:
মেক্সিকান রেসিপি সবসময় আমার রোমান্টিক ডিনার ধারণার তালিকায় এটি তৈরি করবে। উইনস্টন জানেন যখন তিনি মেক্সিকান কিছু চাবুক করেন, এটি আমাকে খুব খুশি করে। এবং এই রেসিপি স্পট হিট! আপনি টর্টিলাগুলিতে প্রতিটি উপাদানের সামান্য বিট রাখুন, এগুলি রোল করুন এবং সেগুলি বা ভাজুন। এটাই!
প্রস্তুতির সময়:10 মিনিট
রান্নার সময়:15 মিনিট
পরিষেবা:5-6
প্রতি পরিবেশন খরচ:$3.00
উপাদান:
টপিংস (ঐচ্ছিক):
দিকনির্দেশ:
এখন যেহেতু আপনি কিছু রোমান্টিক ডিনার আইডিয়া, বার্ষিকী ধারনা এবং রেসিপি পেয়েছেন, এটি ক্যালেন্ডারে এবং বাজেটে তারিখ রাত রাখার সময়। উইনস্টন এবং আমি প্রতি মাসে বাজেট করি কারণ এটি আমাদের আজ, আগামীকাল এবং ভবিষ্যতে জেতার জন্য সেট করে।
এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল EveryDollar এর সাথে। এটি বিনামূল্যে, ব্যবহার করা সহজ এবং আমাকে সরাসরি অ্যাপে আমাদের খরচ ট্র্যাক করতে দেয়। আজই EveryDollar ডাউনলোড করুন এবং আপনার বাজেট (এবং তারিখ রাত!) দিয়ে জেতা শুরু করুন।