খাবার খাওয়ার সময় আপনার চূড়ান্ত বিলের মধ্যে আপনার সর্বদা গ্র্যাচুইটি (আপনি আপনার সার্ভারকে যে টিপটি প্রদান করবেন) ফ্যাক্টর করা উচিত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অনেক অংশে, সার্ভারগুলি তাদের নিয়োগকারী রেস্তোরাঁ থেকে ন্যূনতম মজুরি পায়; একটি সার্ভার প্রাপ্ত টিপস পার্থক্য জন্য তৈরি অনুমিত হয়. তাই একটি রেস্তোঁরা সার্ভারের বেস পে হতে পারে প্রতি ঘন্টায় মাত্র $2.13, তাই আপনি যখনই খাবার খান তখন সঠিকভাবে টিপ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। আপনি একটি ডেবিট কার্ড দিয়ে টিপ দিতে পারেন যেভাবে আপনি একটি ক্রেডিট কার্ড দিয়ে টিপ দেন; একটি রেস্তোরাঁ আপনার ডেবিট কার্ডকে ক্রেডিট হিসাবে বিবেচনা করবে যখন তারা পেমেন্টের জন্য এটি সোয়াইপ করবে।

টিপিংয়ের মূল বিষয়গুলি

আপনি চলে যাওয়ার সময় টেবিলে নগদে টিপস রেখে যেতে পারে বা, যদি আপনি ডেবিট বা ক্রেডিট কার্ডের মাধ্যমে অর্থ প্রদান করেন, আপনার রসিদে একটি লাইন আইটেম হিসাবে যোগ করা হয়। যখন আপনার সার্ভার আপনার রসিদ ফিরিয়ে আনে, তখন আপনি সাইন ইন করার আগে টিপের পরিমাণ লিখে রাখার সুযোগ পাবেন।

আপনার খাবারের শেষে, আপনার সার্ভার একটি বিল আনবে এবং আপনার ডেবিট বা ক্রেডিট কার্ডকে অর্থপ্রদানের পদ্ধতি হিসাবে গ্রহণ করবে। (কিছু প্রতিষ্ঠানে, আপনি পেমেন্ট করার জন্য আপনার বিল এবং কার্ড রেস্তোরাঁর সামনের রেজিস্টারে নিয়ে যেতে পারেন।) তারপর সার্ভার পেমেন্ট প্রক্রিয়া করার জন্য কার্ডটি নিয়ে যাবে এবং রসিদের দুটি কপি সহ ফেরত দেবে, একটি রেস্টুরেন্টের জন্য। রাখা এবং একটি গ্রাহকের ব্যক্তিগত রেকর্ডের জন্য। সাধারণত, এগুলিকে মার্চেন্ট কপি এবং গ্রাহক কপি হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। রসিদের বণিক কপি হল সেই একটি যেখানে আপনি টিপটি নোট করবেন এবং স্বাক্ষর করবেন।

রসিদে আপনার খাবারের মোট খরচ অন্তর্ভুক্ত থাকবে। রেস্তোরাঁ সার্ভারের জন্য টিপস গ্রহণ করলে, আপনার খাবারের খরচের নীচে একটি খালি লাইন প্রদর্শিত হবে। এখানে আপনি টিপ লিখবেন। নীচের লাইনে, আপনি খাবারের খরচ এবং টিপ মোট করবেন, তারপর সাইন ইন করুন।

একটি ক্রেডিট বা ডেবিট কার্ড দিয়ে টিপিং

রেস্তোরাঁর পরিষেবায় স্ট্যান্ডার্ড টিপ হল খাবারের মোট প্রাক-ট্যাক্স খরচের 20 শতাংশ - যদিও ডিনাররা ব্যতিক্রমী পরিষেবার জন্য উচ্চ শতাংশে টিপ দিতে বেছে নিতে পারে। টিপ গণনা করার একটি সহজ উপায় হল মোট খরচের দশমিক স্থানটিকে এক পয়েন্ট বাম দিকে সরানো (মোট 10 শতাংশ পেতে), তারপর সেই সংখ্যাটিকে দ্বিগুণ করুন। অনেক রেস্তোরাঁ এখন স্বয়ংক্রিয়ভাবে 15, 20 এবং 25 শতাংশে টিপের পরিমাণ গণনা করে এবং তারা গ্রাহকের সুবিধার জন্য রসিদের নীচে সেই নম্বরগুলি অন্তর্ভুক্ত করে৷

আপনি যখন টিপটি লিখে রেখেছেন, তখন খাবারের খরচের সাথে গ্র্যাচুইটির পরিমাণ যোগ করুন এবং আপনি যেখানে টিপটি লিখেছেন নীচের লাইনে সেই মোটটি লিখুন। আপনি যদি ভুল করেন এবং একটি নম্বর বের করতে হয়, তাহলে নতুন নম্বরটি আবার লিখার সময় শুরু করতে ভুলবেন না। স্বাক্ষর লাইনে সাইন ইন করুন এবং রসিদের বণিক কপি টেবিলে রেখে দিন। আপনি ডেবিট বা ক্রেডিট কার্ড ব্যবহার করুন না কেন এই প্রক্রিয়াটি একই হবে৷

কিভাবে একটি সার্ভার তাদের টিপ পায়?

চেজের মতে, যেখানে রেস্তোরাঁর সার্ভারগুলি অবিলম্বে একটি নগদ টিপ অ্যাক্সেস করতে পারে, ক্রেডিট বা ডেবিট কার্ডের মাধ্যমে দেওয়া একটি টিপ সাধারণত রেস্তোরাঁর বেতনের মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা হয়। অতএব, নগদ টিপের চেয়ে সার্ভারে পৌঁছাতে বেশি সময় লাগবে। আপনি যদি নিশ্চিত করতে চান যে আপনার সার্ভার দ্রুত তাদের টিপ পায়, একটি নগদ টিপ একটি ভাল বিকল্প হতে পারে৷

খাবার খাওয়ার সময় আপনার আরেকটি বিষয় বিবেচনা করা উচিত যে ডেবিট কার্ডের লেনদেনগুলি আপনাকে অর্থপ্রদানের প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনার কার্ডের তথ্য চুরি করার ক্ষেত্রে সামান্য বেশি আর্থিক ঝুঁকিতে ফেলে। প্রাইভেসি রাইটস ক্লিয়ারিংহাউস নোট করে যে ডেবিট কার্ডগুলি সরাসরি আপনার ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে নেওয়া হয়, ঠিক যেমন একটি চেকের মতো, একটি প্রতারণামূলক ডেবিট কার্ড লেনদেন আপনার অর্থকে সমতুল্য ক্রেডিট কার্ড লেনদেনের চেয়ে সামান্য বেশি ঝুঁকিতে ফেলে৷