পাঠকদের পরামর্শের ভিত্তিতে, ক্রিস এবং আমি শুক্রবার কস্টকোতে বাল্ক ইস্ট এবং একটি পঞ্চাশ পাউন্ড রুটির ময়দা কিনতে একটি ট্রিপ করেছি। (আমরা এই পুরো বাড়িতে তৈরি রুটির জিনিস সম্পর্কে গুরুতর।) যখন আমি ক্রিসের জন্য অন্য কিছু মুদি নেওয়ার জন্য অপেক্ষা করছিলাম, তখন আমি ব্যাক টু বেসিকস:ঐতিহ্যগত দক্ষতার একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা দিয়ে বেরিয়েছি Abigail R. Gehring দ্বারা সম্পাদিত. "বাহ," আমি ভাবলাম। “আমি আমি এই বইটির লক্ষ্য শ্রোতা।" আমি এটা কিনেছি।

এখানে বইটির ভূমিকা থেকে একটি উদ্ধৃতি দেওয়া হল:

বেসিকগুলিতে ফিরে যান সহজ জীবন সম্পর্কে একটি বই। এটি জিনিসগুলি করার পুরানো দিনের উপায়, এবং পুরানো দিনের কারুকাজ, এবং পুরানো দিনের খাবার এবং পুরানো দিনের মজা সম্পর্কে। এটি স্বাধীনতার বিষয়েও - আমাদের দাদা-দাদি এবং দাদা-দাদিরা যে ধরনের স্বনির্ভরতা গ্রহণ করেছিলেন, কিন্তু আমরা আধুনিকরা প্রায়শই মনে করি চিরতরে অদৃশ্য হয়ে গেছে...

এর হৃদয়ে মৌলিক বিষয়গুলিতে ফিরে যান৷ শত শত প্রকল্প, ধাপে ধাপে সিকোয়েন্স, চার্ট, টেবিল, ডায়াগ্রাম এবং ইলাস্ট্রেশন সহ আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে আপনার দৈনন্দিন জীবনের উপর নিয়ন্ত্রণ পুনঃপ্রতিষ্ঠিত করতে সাহায্য করার জন্য একটি কীভাবে বুক করা যায়৷

বেসিকগুলিতে ফিরে যান সবার জন্য নয়। যদি আপনার নিজের খাদ্য বাড়াতে এবং প্রস্তুত করার, বা নিজের আসবাব তৈরি করার বা স্বেচ্ছায় সরলতা অনুশীলন করার কোনো ইচ্ছা না থাকে, তাহলে সম্ভবত এখানে খুব কম মূল্য আছে। কিন্তু, যে কারণেই হোক, আপনি স্বেচ্ছায় সরলতার দিকে আকৃষ্ট হন, তাহলে এই বইটি তথ্যের ভান্ডার সরবরাহ করে৷

ব্যাক টু বেসিক্স-এ কিছু বিষয় গড় পাঠকের জন্য খুব বড় হবে. পার্ট 1, উদাহরণস্বরূপ, জমি কেনা এবং তার উপর বিল্ডিং সম্পর্কিত। কিন্তু কতজন মানুষ জানতে চাইবেন কীভাবে গাছকে কাঠে রূপান্তর করা যায় বা কীভাবে অ্যাডোব দিয়ে তৈরি করা যায়?

অন্যান্য বিভাগে বিস্তৃত আবেদন আছে. পার্ট দুই ব্যাখ্যা করে কিভাবে কাঠ, পানি, বাতাস এবং সূর্য থেকে শক্তি আহরণ করা যায়। এটি কীভাবে আপনার বাড়ির শক্তি দক্ষ করে তোলা যায় তার একটি চমৎকার আলোচনার মাধ্যমে শুরু হয় এবং তারপরে বিকল্প শক্তির উত্সগুলি অন্বেষণ করে। (আমি যখন বালক ছিলাম তখন আমার পরিবার কাঠের চুলা দিয়ে আমাদের বাড়ি গরম করত, তাই এটি স্মৃতি ফিরিয়ে আনে।)

ব্যাক টু বেসিক্স এর প্রায় 150 পৃষ্ঠা খাদ্য বৃদ্ধি এবং সংরক্ষণের জন্য নিবেদিত। ভেষজ, ফল এবং শাকসবজি বাড়ানোর বিষয়ে একটি সূক্ষ্ম বিভাগ রয়েছে, তবে বইটি মৌমাছি পালন, মাছ চাষ (একটি সুইমিং পুলে!), এবং হাঁস-মুরগি ও গবাদি পশু পালনের বিষয়ে টিপসও দেয়৷

আমার প্রিয় বিভাগটি হল চতুর্থ অংশ, "এঞ্জয়িং ইওর হার্ভেস্ট দ্য ইয়ার রাউন্ড", যা এই বিষয়ে টিপস দেয়:

• উৎপাদন সংরক্ষণ - হোম ক্যানিং সম্পর্কিত বিশ পৃষ্ঠার তথ্য (কৌশল এবং রেসিপি সহ)
• মাংস এবং মাছ সংরক্ষণ করুন — কীভাবে আপনার নিজের গরুর মাংসের ঝাঁকুনি তৈরি করবেন তা শিখুন!
• আপনার নিজের দুগ্ধজাত দ্রব্য তৈরি করা — মাখন, দুধ, পনির, এবং আইসক্রিম (এবং কীভাবে দুগ্ধজাত ছাগল লালন-পালন করবেন তার পরামর্শ!)
• বেকিং রুটি
• আপনার নিজের সাইডার, বিয়ার এবং ওয়াইন তৈরি করা

বৃহত্তম বিভাগে 110টিরও বেশি পৃষ্ঠা রয়েছে যা ঘর এবং বাড়ির জন্য দক্ষতা এবং কারুকাজ বর্ণনা করে, যার মধ্যে রয়েছে স্পিনিং এবং বুনন, রং তৈরি করা এবং ফুল চাপার মতো বিষয়গুলি। এই বিভাগে কাঠের কাজের উপর 30 পৃষ্ঠার টিপস এবং ধাতব কাজের উপর 18 পৃষ্ঠা রয়েছে৷

বইয়ের শেষ অধ্যায়টি বাড়িতে এবং বন্য পরিবেশে বিনোদনের জন্য ধারণা দেয়৷

যে কোনো কিছুর চেয়েও বেশি, এই বইটি একটি স্বেচ্ছাসেবী সরলতার জীবন যাপনের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবহারিক দক্ষতার নির্দেশিকা৷ একটি ছেলে হিসাবে, আমার বর্ধিত পরিবার এখনও ব্যাক টু বেসিক্স-এ বর্ণিত অনেক ঐতিহ্যগত দক্ষতাকে মূল্যায়ন করে এবং অনুশীলন করে। . যদিও ক্রিস এবং আমি পূর্ণাঙ্গ শহুরে হোমস্টেডার নই, আমরা এর কিছু ধারণার (বিশেষ করে খাদ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে) সাবস্ক্রাইব করি। আমি এই জীবনধারার অন্যান্য দিকগুলিকে খুব আকর্ষণীয় বলে মনে করি।

আমি কখনও কখনও মৌমাছি পালন বিবেচনা করেছি, উদাহরণস্বরূপ। আমি যখন ছেলে ছিলাম তখন আমার বাবা এটি অনুশীলন করেছিলেন এবং দৃশ্যত এই বাড়ির আগের মালিকও মৌমাছি পালন করেছিলেন। মৌলিক বিষয়গুলিতে ফিরে যান এটি একটি অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর বিকল্পের মতো শব্দ করে:

মৌমাছি পালনের মতো অর্থ ও শ্রমে এত অল্প বিনিয়োগের বিনিময়ে অল্প কিছু প্রকল্পে এত বেশি সন্তুষ্টি পাওয়া যায়। মৌমাছিগুলি একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, একটি একক মৌচাক সহজেই প্রতি বছর 30 পাউন্ড বা তার বেশি সুস্বাদু মধু তৈরি করতে পারে — যা চার বা পাঁচের গড় পরিবারের চাহিদা মেটাতে বা বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট। বিনিময়ে, মৌমাছিদের শীতকালে বহন করার জন্য শুধুমাত্র ন্যূনতম মনোযোগ এবং সামান্য খাদ্যের প্রয়োজন হয়।

বেসিকগুলিতে ফিরে যান৷ স্কোর বিষয়ের উপর দৃঢ় তথ্য প্রদান করে এবং প্রচুর দৃষ্টান্ত ধারণ করে। এটি প্রতিটি বিষয়ের জন্য সম্পূরক পড়ার দীর্ঘ তালিকাও অফার করে। আমি এটির সাথে প্রায় এক ঘন্টা ব্যয় করতে পেরেছি, তবে ইতিমধ্যেই আমি বলতে পারি এটি এমন একটি বই যা আমি আগামী কয়েক বছর ধরে উল্লেখ করব৷

আপনি যদি বেসিকগুলিতে ফিরে যান এ আগ্রহী হন , আপনি পছন্দ করতে পারেন দেশের জ্ঞান এবং কীভাবে জানুন৷ অথবা দ্য এনসাইক্লোপিডিয়া অফ কান্ট্রি লিভিং .

জে.ডি. রথ

2006 সালে, J.D. ঋণ থেকে বেরিয়ে আসার জন্য তার অনুসন্ধানকে নথিভুক্ত করতে Get Rich Slowly প্রতিষ্ঠা করেন। সময়ের সাথে সাথে, তিনি শিখেছেন কীভাবে সঞ্চয় করতে হয় এবং কীভাবে বিনিয়োগ করতে হয়। আজ, তিনি দ্রুত অবসরে পৌঁছাতে সক্ষম! তিনি আপনাকে আপনার অর্থ - এবং আপনার জীবন আয়ত্ত করতে সাহায্য করতে চান। কোন স্ক্যাম. কোন ছলনা. আপনার লক্ষ্যে পৌঁছাতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য শুধুমাত্র স্মার্ট মানি পরামর্শ।

J.D. Roth