গত জুনে যখন আমি আমার প্রথম HelloFresh পর্যালোচনা প্রকাশ করেছি, তখন আমি জনপ্রিয় খাবার-ডেলিভারি পরিষেবা পছন্দ করেছি। কিমের নিয়োগকর্তা আমাদের এক সপ্তাহের বিনামূল্যে পরীক্ষা দিয়েছেন। আমরা যে তিনটি রেসিপি পেয়েছি তা ছিল মজাদার এবং সুস্বাদু। শেষ পর্যন্ত, আমরা না বেছে নিয়েছি HelloFresh-এর সাথে সাইন আপ করতে কিন্তু ভবিষ্যতের জন্য মনে রাখার সংকল্প করেছেন৷
৷2018 এর শেষে, আমি যখন আমার খরচের ধরণগুলি মূল্যায়ন করছিলাম, আমি খাবারের জন্য কতটা ব্যয় করছি তা দেখে আমি হতবাক হয়ে গিয়েছিলাম। নিম্নলিখিত সংখ্যাগুলি দেখানো বিব্রতকর, তবে ঘটনাগুলি সত্য এবং সত্যই সত্য। আমি খাবারের জন্য প্রতি মাসে $1100 এর বেশি খরচ করছিলাম।
"কিছু পরিবর্তন করা দরকার," আমি কিমকে বলেছিলাম। "হয়তো আমাদের আবার HelloFresh চেষ্টা করা উচিত যাতে এটি আমাদের খরচ কমাতে সাহায্য করে কিনা।"
"আপনি কি তাই মনে করেন?" কিম সিয়াদ। "হ্যালোফ্রেশ কি ব্যয়বহুল নয়?"
"এটা ওটা নয় খারাপ," আমি বললাম। "তাছাড়া, খাবার সরবরাহ করা হলে তা আমাদের প্রায়শই খাবার খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে, এবং যদি এটি আমাকে মুদি দোকানে স্প্লার্জ করা থেকে বিরত রাখতে পারে, তবে এটি আসলে আমাদের অর্থ বাঁচাতে পারে।"
আমি আমাদের সাইন আপ করেছি।
দুই মাস — জানুয়ারি এবং ফেব্রুয়ারি — আমরা প্রতি সপ্তাহে তিনটি HelloFresh রেসিপি পেয়েছি। আমাদের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, এখানে HelloFresh-এর একটি নতুন, সংশোধিত পর্যালোচনা দেওয়া হল।
যেহেতু আমি একজন বোকা, আমি আমাদের HelloFresh অভিজ্ঞতার পরিসংখ্যান রেখেছি। আমরা যে রেসিপিগুলি পেয়েছি, সেগুলি তৈরি করতে কত সময় লেগেছে এবং আমরা খাবারটি ভাল বলে মনে করেছি কিনা তা আমি ট্র্যাক করেছি৷
এই দুই মাসে (প্রায় সাত সপ্তাহ), আমরা 21টি ভিন্ন HelloFresh রেসিপি চেষ্টা করেছি। এর মধ্যে, মাত্র দুটি ছিল খারাপ (উভয় টাকো)। কয়েক মহান ছিল. বেশিরভাগই ভাল ছিল, এবং আমরা আনন্দের সাথে সেগুলি আবার খাব। আসলে, আমরা রেসিপি কার্ডগুলি সংরক্ষণ করছি যাতে আমরা নিজেরাই রেসিপিগুলি নকল করার চেষ্টা করতে পারি (এবং মুদি দোকান থেকে উপাদান কেনার খরচ তুলনা করতে পারি)।
এখানে HelloFresh রেসিপিগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে যা আমরা চেষ্টা করেছি (নিজেদের রেসিপিগুলির লিঙ্ক সহ)।
HelloFresh থেকে 21 টি খাবার প্রস্তুত করার পর, কিম এবং আমার এই পরিষেবা সম্পর্কে কিছু নির্দিষ্ট মতামত আছে৷
প্রথম — এবং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ — খাবার সাধারণত ভাল , যদি সবসময় দুর্দান্ত না হয়। আমরা রেসিপি কার্ডগুলি সংরক্ষণ করেছি এবং সেগুলির অনেকগুলি আবার নিজেরাই তৈরি করার পরিকল্পনা করেছি৷
৷
শুধুমাত্র একটি রেসিপি সত্যিই ভয়ানক ছিল (লরেন কনরাডের চিকেন টাকোস) এবং আরেকটি ছিল মেহ . আমরা আবার অন্য সব খাব। এছাড়াও:আনারস পোবলানো বিফ টাকো ছাড়াও, হ্যালো ফ্রেশ টাকো রেসিপিগুলি খুব ভাল নয়, যা হতাশাজনক ছিল। কিম এবং আমি টাকো পছন্দ করি, কিন্তু এর বেশির ভাগই নয়।
দ্বিতীয়ত, হ্যালোফ্রেশ রেসিপিগুলি স্পষ্ট নির্দেশনা প্রদান করে, এমনকি প্রপ টাইমগুলি কিছুটা আশাবাদী হলেও . 21 টি রেসিপিতে, শুধুমাত্র দুই বা তিনটি ঘটনা ছিল যেখানে নির্দেশাবলী অস্পষ্ট ছিল। এটি একটি ভাল সাফল্যের হার।
প্রতিটি রেসিপি একটি প্রস্তুতির সময় এবং মোট সময় তালিকাভুক্ত করে। বাস্তবসম্মতভাবে বলতে গেলে, আপনি প্রস্তুতির সময়কে উপেক্ষা করতে পারেন। প্রায় সমস্ত এটি প্রস্তুতির সময়। (অন্যান্য HelloFresh ব্যবহারকারীদের সাথে কথা বলে, তারা আমাকে এই বিষয়ে ব্যাক আপ করে।) সুতরাং, যদি এটি 10 মিনিট প্রস্তুতির সময় এবং 20 মিনিট মোট সময় বলে, তাহলে পুরো 20 মিনিট রান্নাঘরে কাজ করার উপর নির্ভর করুন।
তৃতীয়ত, গুরমেট খাবার সবসময় অতিরিক্ত মূল্যের মূল্য নয়। প্রতি সপ্তাহে, আপনি নির্দিষ্ট ডিলাক্স খাবারে আপগ্রেড করতে বেছে নিতে পারেন। এটি করার জন্য অতিরিক্ত $12 থেকে $16 খরচ হয়। এই ডিলাক্স খাবারগুলি হয়৷ ভাল, কিন্তু আমাদের অভিজ্ঞতা থেকে তারা কম দামী সাধারণ খাবারের চেয়ে ভাল নয়।
আসল প্রশ্ন হল:HelloFresh-এর জন্য সাইন আপ করা কি আমাকে আমার লক্ষ্য পূরণ করতে সাহায্য করেছে? আমি কি আমার মাসিক খাদ্য খরচ কমাতে পেরেছি? আমি রিপোর্ট করতে পেরে আনন্দিত যে উত্তরটি একটি ধ্বনিত হ্যাঁ!৷
আপনি নিম্নলিখিত রিপোর্ট থেকে দেখতে পাচ্ছেন, আমি জানুয়ারী এবং ফেব্রুয়ারী মাসে খাবারের জন্য প্রতি মাসে মাত্র $700 খরচ করেছি।
আমি এটি আকর্ষণীয় বলে মনে করি যে আপনি যদি আমার হ্যালোফ্রেশ এবং গত কয়েক মাসের মুদিখানার খরচগুলিকে একত্রিত করেন তবে মোট মোটামুটি একই হবে যা আমি আগে একা মুদিখানার জন্য ব্যয় করেছিলাম। যেখানে HelloFresh সত্যিই আমাদের রেস্তোরাঁর খরচে সাহায্য করেছিল৷
উদ্দেশ্যমূলক সংখ্যাগুলি আমাদের বিষয়গত অভিজ্ঞতাও প্রতিফলিত করে।
যেহেতু হ্যালোফ্রেশ রেসিপিগুলি আমরা সাধারণত নিজেরাই তৈরি করি তার চেয়ে উচ্চ মানের খাবার তৈরি করে, তাই আমরা খাবার খেতে খুব কম প্রলুব্ধ ছিলাম। আমরা যখন বাইরে খাই, এর কারণ হল আমরা বিশেষ কিছু করছিলাম, এই কারণে নয় যে আমরা বাড়িতে থাকা খাবারের ব্যাপারে অলস বা অপ্রীতিকর ছিলাম।
গত সাত সপ্তাহে, আমি হ্যালো ফ্রেশকে মোট $323.52 প্রদান করেছি। এর মধ্যে রয়েছে ট্রায়াল পিরিয়ড চলাকালীন তিনটি ছাড়যুক্ত সপ্তাহ, এছাড়াও তিন সপ্তাহের মধ্যে আমি বিশেষ খাবারের জন্য অতিরিক্ত ($11.98 বা $15.98, নির্ভর করে) অর্থ প্রদান করেছি।
এটি গড়ে প্রতি সপ্তাহে ছয়টি খাবারের জন্য $46.22 (দুই জনের জন্য তিনটি খাবার) বা জনপ্রতি খাবারের জন্য প্রায় $7.70। কিম এবং আমি মনে করি এই খরচটি মূল্যবান ছিল। আমরা সুবিধা, স্পষ্ট নির্দেশাবলী এবং খাবারের সাধারণ মান পছন্দ করি।
এটা বলার পরে, জিনিসগুলি নিখুঁত ছিল না। কিছু রেসিপি অন্যদের তুলনায় ভাল ছিল. উৎপাদন নিয়ে সমস্যা ছিল। একটি রেসিপির অর্ধেক পথ পেতে এবং বুঝতে পারি যে HelloFresh আপনাকে প্রয়োজনীয় টমেটো পাঠায়নি। অথবা গাজর রাবার দিয়ে তৈরি। অথবা যে দুটি কোয়েসাডিলার জন্য খুব বেশি ফিলিং আছে।
শেষ পর্যন্ত, কিম এবং আমি দুজনেই একমত যে আমরা ভবিষ্যতে আমাদের HelloFresh পরীক্ষা আবার শুরু করতে চাই। এই মুহূর্তে, যদিও, কিম হাঁটু অস্ত্রোপচারের প্রস্তুতির জন্য একটি বিশেষ ডায়েট করছেন। আমি আমার ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে যাচ্ছি যাতে আমি চর্বিহীন হতে পারি। আমাদের পরীক্ষার এই রাউন্ডটি শেষ করতে হবে।
আমি দেখতে আগ্রহী যে কিভাবে আমার মুদির খরচ পরের মাস বা দুই মাসে পরিবর্তিত হবে। পরের মাসের জন্য, আমার খাবারের বিল শুধু প্রতিফলিত করা উচিত আমার খরচ সাধারণ মাসগুলিতে, অনেক ক্রস-ওভার আছে, আমি মনে করি। আমি আমাদের উভয়ের জন্য জিনিসপত্র কিনি, এবং তাই সে করে. কিন্তু মার্চের জন্য আমার খাবারের সংখ্যা আমাকে এবং আমাকে একাই প্রতিফলিত করবে।